カブのにぎり

今朝は少し冷えました。冬の花、山茶花が咲きだしました。
ピンクの鮮やかな色が、早く冬支度をと急がせます。

　　　　　　

今日はカブのにぎりを作りました。
寿司飯を作り、カブを甘酢に漬けてネタにしてと、ここまでは妻が。
いつものように握るのは夫、薄焼き卵で巻いて出来上がり。
ちょっと甘めのにぎりです。
食べ過ぎないように真ん中をトマトで埋めました。

　　　　　　

鶏手羽と大根のスープ煮も作りました。胡椒と生姜をたっぷり入れて
食べるときは七味もかけてアツアツを。
柔らかくなった大根に味がしみて、じわ～と幸せなひと口です。

　　　　　　

夕方、西日本の各地で、上空を飛ぶ明るい物体の目撃情報が相次ぎました。
宇宙からの落下物で火球というそうですが、映像は神秘的で宇宙人でも
乗っているのかと思ったのですが・・・

母の風邪は少しですがよくなってきました。
体が動き出すと娘の言うことなどお構いなし。
わがまま宇宙人です。