台風６号、そろそろ風が吹き出した

テレビでは、台風６号に警戒するようにと何度も繰り返されています。
五島も暴風警報が出ています。夕方までは普通の雨の日でしたが、
どうやら今からが影響がありそうな・・そんな風が吹き出しました。
早く寝ないと風の音で眠れないかも・・・そんなに繊細ならいいんだけど。

今日はトビウオとイワシを買ってきました。(多分、明日は魚が少ない）
トビウオはきゅうりと酢味噌和え、一足早い夏の味です。
五島ではアゴと呼ばれ、上五島の五島うどんには欠かせない
焼きアゴは、ちょっとお高いが、いい出汁がでます。

　　　

イワシは玉葱と人参を入れたスリミに。
いつものように、すり鉢でするのは夫です。
アジより身が柔らかいので、楽ちんなはず、頑張って。

　　　

煮しめは大根かんころと破竹です。
孟宗竹が終わる頃、破竹が出回ります。
柔らかい破竹は、どのように調理してもおいしい。
　　　
　　　

自民と公明党が、新たな安全保障法制の法案内容に合意した。
首相が訪米して、８月までに成立させると大統領に約束してきた、
その法案です。国会で審議し、成立してから約束・・が正しいやり方と
思うが、だれも順序が逆だとは思わないのか、すんなり合意。
他国軍を後方支援する法案と集団的自衛権の行使を可能にする法案。
どのようにして安全を確保するのかな？