子供の日ですが、空を泳ぐ鯉のぼりが少ない。
屋根より高い鯉の~ぼ~りと歌い見上げましたが、
今は建物の事情により、鯉のぼりはベランダや家の中を
泳いでいるらしい。形は変わっても、子供達が元気に
育ってほしいという願いは変わらないでしょう。
今日はカワハギの煮つけ、生姜を効かせて薄口醤油で煮ました。
生きがよく、これぞ五島のゴベでした。

マカロニサラダには、きゅうりも人参も玉ねぎも入っています。

里芋は煮干しと昆布を入れた出汁で、弱火でことこと炊きました。
柔らかくツルンと出来たら、青のりをかけてゆっくり味わって。

連休も後半、古里等からのUターンラッシュが早くもピークとか、
苦あれば楽あり、楽あれば苦ありということか、大事故も発生しています。
くれぐれも安全運転でゆっくりお帰り下さいね。
少しぐらい遅くなっても明日までお休みだから。
屋根より高い鯉の~ぼ~りと歌い見上げましたが、
今は建物の事情により、鯉のぼりはベランダや家の中を
泳いでいるらしい。形は変わっても、子供達が元気に
育ってほしいという願いは変わらないでしょう。
今日はカワハギの煮つけ、生姜を効かせて薄口醤油で煮ました。
生きがよく、これぞ五島のゴベでした。

マカロニサラダには、きゅうりも人参も玉ねぎも入っています。

里芋は煮干しと昆布を入れた出汁で、弱火でことこと炊きました。
柔らかくツルンと出来たら、青のりをかけてゆっくり味わって。

連休も後半、古里等からのUターンラッシュが早くもピークとか、
苦あれば楽あり、楽あれば苦ありということか、大事故も発生しています。
くれぐれも安全運転でゆっくりお帰り下さいね。
少しぐらい遅くなっても明日までお休みだから。