応援してますよ

　　　　　　 里芋を頂いたので、里芋まんじゅうを作りました。
　　　　　餡は鶏挽肉と思ったが、買い物に出るのが億劫でシーチキンになりました。
　　　　　揚げたてにとろみのある出汁をかけて出来上がりです。
　　　　　１個でも十分食べ応えがあります。

　　　　　　　　　　　

　　　　　大根も頂きました。
　　　　　真ん中は、人参やじゃがいもと鶏肉とコトコト炊いて味を含ませました。
　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　端っこは酢の物に、ごまをたっぷり擦って加えました。

　　　　　　　　　　　

　　　　　野菜不足がいわれていましたが、少しずつ地元産が出回ってきました。
　　　　　頂いた野菜は使い切るよう心がけています。で、少し冬太りの状態かな。

　　　　　先ほど終わったスピードスケート男子５００メートルはノルウェーのオーバル選手が
　　　　　金メダル、地元韓国のミンキュ選手が銀メダル。タイム差が０．０１秒の熾烈な戦いでした。
　　　　　日本の３選手はメダルは逃がしましたが頑張ってくれました。
　　　　　オリンピック４度目出場のバンクーバー五輪の銅メダリストの加藤選手に
　　　　　再びメダルをと応援したが残念でした。

　　　　　現在行われている団体ジャンプを応援しつつ、ブログを書いています。
　　　　　記録は伸びていない状態だけれど最後まで応援します。