ためらわずエアコンの使用を

　　　　　　 １６～２２日の１週間に熱中症で救急搬送された人は２万２６４７人で
　　　　　６５歳以上の高齢者が１万５２５人、５０％近くを占めている。
　　　　　エアコンを使用しないなど我慢している人が多いようだ。
　　　　　「ためらわずエアコンの使用を」とテレビでもラジオでも呼びかけています。
　　　　　頑張らず涼しいところに行きましょう。

　　　　　東京オリンピックは２年後の今日、開会式です。
　　　　　今年のような危険な暑さだったら・・・大丈夫でしょうか。

　　　　　今日は餃子です。いつものように餡作りは夫、妻は包みと焼き担当。
　　　　　どちらが難しいか・・・お互いの主張は平行線ですが、おいしいは一致します。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　餃子にはラーメンがつきものですが、夏ですからざるそばで。
　　　　　オクラは我が家の庭から、曲がっていても小さくても自家製ブランドです。
　　　　　おいしくいただきました。

　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　

　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　

国内最高気温

　　　　　　 今日は大暑、暑さが最も厳しい頃という意味だそうですが
　　　　　埼玉県熊谷市で国内最高気温となる４１．１度を観測し、
　　　　　東京都青梅市などでも４０度を超える暑さでした。
　　　　　気象庁は今日、記録的な暑さについて緊急会見を開き「気温が高い状態は８月上旬にかけて続き、
　　　　　熱中症で命を落とす危険性もある」と注意を呼びかけました。気をつけないと。

　　　　　今日は長崎大水害から３６年です。当時バケツをひっくり返したような大雨と
　　　　　表現されましたが、今はどこでもこのような大雨が降り災害が起こっています。
　　　　　去年は九州北部豪雨が起こり、今回の西日本豪雨災害も大きい爪痕を残して
　　　　　この猛暑もあり、いまだに復旧のめどが立っていません。
　　　　　自然の厳しさは大きくなっています。
　　　　　
　　　　　夫が再び種を蒔いていたニガウリの芽が出てきました。蒔き時は過ぎているので
　　　　　出るかなと案じていましたがかわいい芽が出てきました。はたして実をつけるかわかりませんが
　　　　　伸びて葉が茂るだけでもうれしいな。熱中症にならないようにしてやらないと。
　　　　　オクラも台風で痛められ、丈が半分になったけれど大きい実をつけてくれました。
　　　　　一生懸命頑張っています。ガンバレ。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日も我が家のシェフが腕を振るいました。
　　　　　久しぶりにあんかけチャーハンです。小松菜に代わってツルムラサキを使いました。
　　　　　すぐに火が通り緑色も鮮やかです。おいしゅうございました。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　あとは春雨のゴマ酢和えと昆布のらっきょう酢漬け、酢のものでサッパリです。