パクチーのチヂミ

　　　　　　 今日はほうれん草とカブのグラタン、上にのったチーズが焼けて溶け
　　　　　ホワイトソースがグツグツ、いい香りです。

　　　　　　　　　　　

　　　　　パクチーを、カニ棒を加えてチヂミにしてみました。
　　　　　匂いも消えこれなら苦手な人も食べられます。ポン酢よりチリソースがお勧めです。

　　　　　　　　　　　

　　　　　野菜ばっかりではと、夫用に鶏から揚げも作りました。
　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　フィギュアスケートＧＰで１６歳の紀平選手が初優勝しました。
　　　　　のびのびと踊る姿にはプレッシャーは感じない。
　　　　　同じく１６歳の金メダリストのロシアのザギトワは２位。
　　　　　これからもお互いライバルとして技を磨いていくことでしょう。
　　　　　
　　　　　毎日寒い寒いと書いていると夫から指摘されるが、ほんとに寒い。
　　　　　昨日は雲仙で霧氷が確認された。
　　　　　椿の花も寒さを避けるよう互いに寄り添って咲いています。