災と幸

　　　　　　 昼間は、ホントに寒波が来るの？と思うほどいいお天気でした。
　　　　　洗濯物がよく乾き助かりました。が、夕方から冬型の気圧配置が強くなり
　　　　　五島にも明日は雪マークがついています。
　　　　　すでに北海道や東北では、雪や強風等により交通に支障が出ており
　　　　　多くの帰省客の足を止めています。

　　　　　今年の漢字は「災」、先日清水寺の貫主が大きく書き示した。
　　　　　地震など自然災害が相次ぎ、多くの人々が被害に遭いました。
　　　　　また、ラグビーやレスリング、体操等のスポーツでパワハラが
　　　　　問題になりました。同じ読み方でも「幸」とは大違いです。
　　　　　昨今はみんなが殺気立っているように感じます。
　　　　　少し立ち止まって幸を見つけてみたらいいのでは。
　　　　　
　　　　　夕飯はマーボー豆腐と、トマトとほうれん草の卵とじです。
　　　　　フライパンひとつでサッとできるのがいい。
　　　　　マーボー豆腐にはニラの代わりにパクチーを入れ、豆板醤も多めに入れて
　　　　　ピリ辛に仕上げました。炒めトマトも目先が変わってたまにはいい。