豚肉の冷やしサラダ

　　　　　　 ご近所さんの母上が亡くなられ、葬式に参列しました。
　　　　　コロナ禍で蜜を避けての静かな見送りでした。

　　　　　亡き母のことを思い出しました。
　　　　　生前お当を持って一緒に出掛けていた公園へ、久しぶりに行ってみました。
　　　　　東屋も滑り台も少しも変わっていません。
　　　　　たまに散歩をする人が通るだけの、静かないい場所です。
　　　　　また弁当をを持って、ゆっくり過ごしに来ようと思います。

　　　　　　　　

　　　　　今日は豚肉の冷やしサラダとジャーマンポテトです。
　　　　　きゅうりやわかめ、玉ねぎのサラダに豚肉を加えて主菜になりました。