桜は花で楽しみ、実で楽しみ

　　　　　　 春に見事な花を咲かせた桜の木にサクランボがたくさん。
　　　　　黒く熟したのは市販のサクランボに負けない甘さです。
　　　　　手の届く高さに鈴なりですが、今の子供達は見向きもしない。
　　　　　大人が二人、子供のころに返って口の中に。
　　　　　もう少し大きければ食べ応えもあるのですが・・

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　夕飯は小鯛の南蛮漬けです。出汁が多い三杯酢で玉葱やキュウリも
　　　　　たくさん食べられます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　破竹もまだ旬、おいしい時にいっぱい食べておこう。インゲン豆と煮物です。
　　　　　きゅうりはカニ棒とゴマ和えに。

　　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　　昨日に続いて今日もたくさんのサギが田んぼに集合。
　　　　　エサを探したり休憩したり、様々です。時折、畔に一列に並びます。
　　　　　リーダーがいるのでしょうね。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　三菱自動車に続きスズキも燃費データの不正測定があったことを公表した。
　　　　　正しい方法での計測値と不正測定での値の違いは上下５％以内、データの改ざんは
　　　　　していないと釈明。会社のリーダー達は謝罪し信頼の回復に努めるというが
　　　　　厳しい反応が予想される。　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　

アンチョビ、作ってみました

　　　　　　 １ヶ月前に作ったアンチョビです。
　　　　　小イワシを塩漬けにした後、オリーブオイルに漬けて待っていただけ。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　スパゲティを作りました。アンチョビを小さく刻んで玉ねぎと炒め、そら豆とトマトも加えれば出来上がり。
　　　　　味つけはアンチョビとコショウだけ、簡単です。
　　　　　本物（市販）のアンチョビに比べるとまだまだですが、いろんな調理に使えそうです。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　エノキの肉巻はご飯が進む甘辛煮にしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　田植えの準備で農家が忙しくなってきました。
　　　　　田起こし(五島弁では荒ごっざえといいますね）が済んで、鏡みたいにきれいになった田んぼに
　　　　　エサを求めてサギが集団でやって来ました。
　　　　　みんなでくれば怖くないと、いつもはすぐに飛んで行ってしまうのに
　　　　　エサを探すのに一所懸命です。

　　　　　　　　　　　

　　　　　五輪の出場権をかけて女子バレーの奮闘が続いている。
　　　　　先ほど行われたタイとの試合はフルセットになり、１５－１３で征した。
　　　　　点の取り合いにドキドキします。選手も応援団も一所懸命。　　　　　

　　　　　

真っ青な空にバラモン凧

　　　　　　　真っ青な空に誘われてちょっとドライブへ。
　　　　　鬼岳で凧（たこ）が揚がっているのが見えました。
　　　　　大小の鯉のぼりが空高く舞い、飛行機雲が横切っていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　原っぱではバラモンを揚げるところです。
　　　　　人より大きいバラモンを高く掲げ、いい風が吹いたところで放します。
　　　　　頭の弓のトウがブーンと唸り声をあげ瞬く間に高く上っていきました。
　　　　　楽しそうな大人たちでした。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　近くの椿園でおやつタイム、立派な屋根付きのベンチがありますが
　　　　　先客の雀たちがチチチチと出たり入ったり、どうやら巣作りをしているよう。
　　　　　人はめったに来ないし、雨も風も避けられる格好の場所なのでしょう。

　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　山のアスパラといわれるシオデを見つけました。まだ早いので２、３本だけですが
　　　　　貴重な初物。イトヨリと天ぷらでいただきました。
　　　　　切干大根等の五目煮はいつもの味。
　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　熊本地震の復旧対策を盛り込んだ補正予算が野党も協力して迅速に可決、成立した。
　　　　　早い予算執行で被災地、被災者の支援が行われるよう期待したい。

　　　　　覚せい剤取締法違反の清原被告の初公判が行われ、起訴内容を認め謝罪した。
　　　　　判決後、情状証人として証言した元プロ野球投手の佐々木氏は、２回目はないと思いたい、
　　　　　嘘はつかないと信じたいと話した。罪を償い薬物依存症の治療を受け、社会復帰を期待したい。
　　　　
　　　　　

　　　

ドクダミの花

　　　　　　 雨上がりの庭にドクダミの花が咲き出しました。
　　　　　匂いがきついので敬遠されますが、干してお茶にすれば利尿作用や
　　　　　動脈硬化の予防にもいいとされます。かわいい白い花は匂いを帳消しにしてくれます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　釣りキチ青年からイトヨリを頂きました。
　　　　　好きだから上手、釣りに行って手ぶらで帰ることはないみたい。
　　　　　きれいなピンク色のイトヨリは白身で上品な味です。今日はバター焼きに。
　　　　　かぼちゃやズッキーニも一緒に焼いてみました。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　アラは吸い物に、お皿に入れたら洋風になりました。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　朝に作ったお赤飯はまだモチモチして柔らかい。好物はつい食べ過ぎます。

　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　２度目の熊本地震から今日で１ケ月、余震が続いていることもあり復旧が進まない。
　　　　　避難所で暮らしている人たちも限界を過ぎています。
　　　　　そして、先ほど９時過ぎ今度は茨城県で震度５弱の地震があり、テレビもラジオも一斉に
　　　　　切り替わりました。関東地方の広い範囲で４や３の揺れが観測されています。
　　　　　日本列島全体が地震のつぼに入っているみたいで不安です。
　　　　　南海トラフ地震も現実味を帯びてきた。用心しすぎるぐらいの構えが必要でしょう。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

４４年もなるのに

　　　　　今日は破竹とそら豆に煮物、旬のもの同士相性がいい。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　新玉ねぎはかき揚げに、サクサクと食感がいい。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　鶏レバーは甘辛煮、ショウガも加え赤ワインで煮ると臭みがなく食べやすい。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日は小雨、恵みの雨とまではいかないが野菜の苗はほっと一息。
　　　　　小雨の中、サギの群れが飛び立とうとしています。
　　　　　エサを探したり自然は厳しいが、自由に飛んでいく様は少しうらやましい。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　今日は沖縄が日本に復帰して４４年になる。
　　　　　那覇市では「基地のない沖縄」を目指す集会が行われ、基地強化への反対や
　　　　　日米地位協定の改定を求める宣言文が採択された。
　　　　　いまだに日米協定の壁に阻まれ、犯罪者の取り調べも自由にできないなんて・・
　　　　　４４年になるのに。