ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

白ナス、サラダがお勧め

2016年07月21日 23時28分58秒 | 野菜
       今日は鶏挽肉と色卵とインゲン豆の三色丼、食べ過ぎるのでココロモチ少な目。
     
             

     白いナスをいただきました。まだ珍しい品種、初めて食べます。
     農家の人も初めて作ったと、普通のナスみたいに味噌炒めで食べるよと。
     ちょっとかじってみたら柔らかい、アクもなさそう。
     チーズを加えて紫玉ねぎとキュウリのドレッシングをかけてサラダにしました。
     トマトも入れたら彩がいいかも・・生食はお勧めです。

           

     お昼の残りの、魚フライでおしまい。

                   

     一歩外に出ると容赦なく太陽が照りつけます。
     昨日までは草に覆われていた福江城の城壁がきれいになっていました。
     この暑い中、ボランティアの会社の皆さんが掃除をしてくださったようです。
     若竹が生き生きと青空に向かっていました。

                  

     今日の新聞に「介護サービス縮小検討」の見出し。
     掃除や調理など生活支援のサービスを縮小したり、65歳から74歳は自己負担を
     1割から2割に引き上げるなどが検討される模様だ。
     選挙前に聞いた1億総活躍政策はどこへ?高齢者はどこへ向かえばいい?




     
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今日から夏休み

2016年07月20日 22時49分51秒 | つぶやき
       永六輔さんに続き、大橋巨泉さんが12日、82歳で亡くなったことが分かった。
     テレビの全盛時代に司会者、放送作家、タレントとして活躍した。
     なかでも「クイズダービー」は、どうして皆こんなに物知りなんだろうと
     毎回楽しみにした番組だった。
     
     今日は鶏のから揚げ、走る夫にエネルギー補給です。

                

     あまとう美人は揚げ浸しに、ゴーヤは白和えに。
     野菜は我が家で取れたもの、地産地消、安全安心です。

            

     ほとんどの小中学校は今日が終業式、さあ夏休みだ。
     通知表の成績が振るわなかった君は、この夏休みはチャンスです。なんて、
     はるか昔に言われたような・・・
     まずは事故のない夏休みを過ごしましょう。

     今日も暑い、つゆ草も午前中だけ花を咲かせます。
     お昼からはしぼみます、夏休みです。

               
      
     
     
     
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毎日ゴーヤ、今日は肉詰め。

2016年07月19日 22時53分50秒 | 料理
       ランニングとウォーキングを終えて帰る頃は、空は少しずつ茜色になり
     応援してくれていた?セミの声も静かになります。
     夕飯が済むとどっと疲れて早く寝ようと思うのだが・・・遅くなるにつれ
     目がランラン、いつもの遅寝遅起きのパターンがなかなか修正できない。
     来週末には夏休みに入った孫がやってくる。一緒に遊ぶには体力が必要、
     1時間早く寝て、1時間早く起きようと言っているのだが・・・

     今日はゴーヤのひき肉詰めとポテトサラダ。
     毎日ゴーヤ、ゴーヤですが結構楽しんで食べています。

               

     もう一品はインゲン豆のくたくた煮、味がよく染みて色の悪さをカバーしています。

               

     ヤモリが風呂場に、暑さ対策でしょうかね。
     外に追い出そうとしてもイヤだと、下の方に下の方に向かいます。
     昨日も来ていたらしいからどこか抜け道があるのかもしれません。

               

     リオ五輪も間近だが、ブラジルの治安やジカ熱等の衛生上の問題等に加えて
     ロシアの国家ぐるみのドーピング疑惑が取りざたされている。
     メダルの獲得が最大の目標になり、スポーツの祭典は商業要素が大きくなった。
     いつからか、スポーツの精神が抜け落ちてしまった。
     クーベルタン男爵は嘆いていることでしょう。

     

     

     
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梅雨明けだ

2016年07月18日 23時23分32秒 | お天気
       九州、四国、中国、近畿、東海が梅雨明けと発表がありました。
     う~ん、あれがハゲアメだったのかな?今日も曇ってムシムシしてるけど・・・
     海の日でもあるし、もしかしたら気の早い人たちが泳ぎに来てるかもしれないと
     香珠子海水浴場に行ってみたら、いたいた、気の早い人たちがいっぱい。
     青空じゃないのが残念だが、楽しそうでした。

                

     近くの大浜の波止では高校生か中学生が飛び込みの練習をしているのか、
     助走して波止先まで来ては立ち止まりを繰り返していたが、
     意を決して一人ザブンと飛び込みました。やったね!お見事!

           

     おやつは頂いたぜりー、ムシムシが飛んでいきます。

                    

     夕飯は小アジの南蛮漬け、もう少し海を泳いでいたかっただろうにと思うほど小っちゃい小アジ。
     骨も邪魔にならずおいしく食べました。

                    

     イカの刺身も少し、シソを混ぜてみました。
     今日のゴーヤは豚肉やカニ棒と落とし焼き、また3本も収穫した。
     さて、明日はどんなにして食べようか・・・

           

     大相撲がちょっと面白くなってきた。
     稀勢の里は横綱になれるのか、今度は誰が金星をあげるのか、
     明日はどんな戦いが・・・

     

     
     
     

     

     

     
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ポケモンGO?

2016年07月17日 22時59分40秒 | つぶやき
       夏バテ予防のゴーヤ、毎日収穫できるようになりました。
     これから毎日食卓に上る・・・今日は桜えびとかき揚げに。
     エビの香りでおいしく食べられます。

             

     あじの煮つけは、ショウガを入れて酒もたっぷり入れて大人味。

             

     おからはいろんな野菜を炒め入れて、足が早いので食べきれる量だけ。
     ゆで卵も入れてちょっとごちそう風にしました。
     
             

     ゲームアプリ「ポケモンGO」が大人気とかで話題になっている。
     日本での発売はまだだが、配信された外国では大人から子供までみんなスマートフォンを片手に
     歩き回っている。米国ではゲームに熱中していた若い男性2人が崖から転落して負傷。
     スマートフォンの画面に現れるポケモンを現実の場所に行き捕まえるというゲームらしいが、
     熱中するほど面白いのかな?よくわからない、どころか全然わからない。
        
     茨城県龍ケ崎市の川で遺体で見つかった事件で、逮捕された高校生は
     「ただ人を刺したかった」と供述しているという。
     このような事件がなぜ起こるのかわからないが、理由もないようなことで
     簡単に殺された女性の事を思うととても腹立たしい。
     

     
     
     



        
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