ヘルシー鶏ハム

　　　　　 　ブログサイトが何かの原因で動かず、日付が変わろうとしている今頃やっと・・・
　　　　　たまにはストライキでもしてみようかと思ったかどうか・・・

　　　　　鶏ハムを作りました。胸肉だからヘルシー、野菜とあわせても
　　　　　サンドイッチに入れても、一品欲しい時にも、使い勝手がいい食材です。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　ナスとピーマンは揚げびたしに、人参やゴボウの根菜は豆腐と煮て
　　　　　野菜のおいしさをしっかり味わいました。

　　　　　　　　

　　　　　フィリピンのあの暴言のドゥテルテ大統領が来日、日本は居心地がいいと今のところ親日家をアピール。

　　　　　日本シリーズの第４戦は日本ハムが逆転勝利、対戦成績をタイに戻した。
　　　　　どちらもいい試合、さすが王者同士、熱い戦いでアピール。　　　　　


　　　　　　　　　　
　　　　　




　　　　　

食事会の主役は夫のうどん、日本シリーズの主役は大谷選手

　　　　　 　夫がうどんを打って、友人と食事会。
　　　　　サバ節と昆布の出汁、鶏肉の出汁と二通りの出汁を用意して
　　　　　ネギと七味はお好みで、うどん談議で盛り上がります。

　　　　　　　　

　　　　　うどんは主食だけれど、ご飯も少しほしい。
　　　　　新米のおにぎりは塩を効かせて。

　　　　　　　　　　　

　　　　　焼きシイタケは卵を飾ってちょっとおしゃれに。

　　　　　　　　　　　

　　　　　主役のうどんの邪魔をしないよう、煮物も白和えも薄味で。
　　　　　話が弾む楽しい食事会でした。
　　　　　健康に気をつけて、時々この様な時間を過ごしましょう。

　　　　　　　　

　　　　　日本シリーズ第３戦は延長戦の末、日本ハムの大谷選手がサヨナラ打を放ち勝利した。
　　　　　引退を表明した広島の黒田投手は白星を飾れなかったが、好投した。
　　　　　今日の主役は大谷、また面白くなった。　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

ハートマーク付きオムレツ

　　　　　 　昨日は霜降、そろそろ・・と記したが今日は快晴、真っ青な空です。
　　　　　ススキも何だか場違いの様でした。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　こんな良い天気は歩かなきゃとウオーキング、いい汗をかきました。
　　　　　今年は柿の当たり年なのか、あまり大きくない木にも鈴なりの柿、
　　　　　カラスも選んでいるのでしょう、渋柿は残っていますから。

　　　　　夕飯はオムレツです。ちょっとお遊びでハートマークを付けました。
　　　　　昔はケンカの後などわざといたずらしましたが・・・
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　豚肉とレンコン、ニラの炒め物と食べごろになった甘酢ショウガです。
　　　　　おなかが空いていたので完食、食欲の秋真っ盛りです。

　　　　　　　　

　　　　　お茶がおいしい季節になりました。
　　　　　最近はティーパックやペットボトル茶で済ませ、急須のない家庭も多いと聞きますが
　　　　　食後に、働いた後に、三時のおやつの時に、等々欠かせません。
　　　　　お茶を飲みながら（もちろんお菓子付き）秋の夜長を過ごすのもすぐです。
　　　　　
　　　　

おやつも夕飯もかぼちゃとピーマンが活躍

　　　　　　 友人と二人で饅頭作り、友人が習ってきたいつもと違う作り方で頑張りました。
　　　　　皮は頂いたかぼちゃを入れてきれいな黄色、ふっくらツヤツヤに出来上がり、
　　　　　見た目も味も満点でした。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　昨日はピーマンの肉詰め、今日はマッシュかぼちゃを入れチーズをかけて焼きました。
　　　　　もう一品はピーマンと竹輪のきんぴら、今日もかぼちゃとピーマンが活躍。

　　　　　　　　　

　　　　　お饅頭が出来上がったころ魚の差し入れが、お饅頭と物々交換しましょう。
　　　　　スダチ入りの上品な鯛の吸い物になりました。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日は霜降、冷え込みが強まり早朝などには露が霜になり各地で霜の便りが
　　　　　聞かれる頃だそうです。
　　　　　朝夕はさすがに肌寒く感じますが、青空になった午後は気持ちのいい秋の気配がいっぱい。
　　　　　これから初霜や初雪の便りが各地から届くでしょうが、もうしばらく秋晴れを楽しみたいものです。

　　　　　日本シリーズ第２戦、広島が日本ハムを５―１で破り２勝目をあげた。
　　　　　どうした、日本ハム？そろそろ奮起しないと。
　　　　　もうしばらく日本シリーズを楽しみたいファンがいっぱいですよ。



　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　

日本シリーズ第１戦

　　　　　　 朝からずっと雨、昨日から続いているので庭の野菜がもう雨はいいと言っています。
　　　　　昨日起きた鳥取県中部の地震、住民は強い地震がまた起きるのではと不安を抱えて
　　　　　後片付けをしている。ここだけは雨が降らないでほしい。

　　　　　ピーマン、大根葉、カボチャ、頂物で夕飯です。
　　　　　ピーマンの肉詰め、ピーマンは輪切りにして使うとすわりがいいですよ。
　　　　　いつもはソースだがスダチを試してみました。ヘルシーです。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　大根葉と油ふはシンプルに煮干し出汁でさっと煮て。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　かぼちゃはスープに、色もよく甘みが強いかぼちゃです。
　　　　　味付けは塩麹と胡椒、牛乳を加えて出来上がり。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　世界最高峰のエベレストに女性で初めて登頂し、女性では世界初の
　　　　　７大陸最高峰登頂を達成した登山家の田部井淳子さんが２０日に亡くなった。
　　　　　同じ２０日にミスターラグビーと親しまれた平尾誠二さんも亡くなっている。
　　　　　お二人とも後輩の指導に力を注いでおられた。
　　　　　向こうに行かれるのは早い、まだまだ活躍してほしい方達でした。

　　　　　日本シリーズは先ほど広島カープが先勝した。
　　　　　日本ハム先発の大谷投手は、活躍が期待されていたがプレッシャーがあったかな？