ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

霜が降りていました

2017年01月26日 23時15分36秒 | お天気
       今朝は霜が降りていました。少しずつ溶けていきます。
     
           

     陽が上がると徐々に暖かくポカポカ陽気です。
     こたつの番は返上してドライブ兼ウォーキングに出かけました。
     途中でお弁当を買って海を眺めながらランチ、広い砂浜をふたり占めでした。
     
          

     あっち、こっち行って帰ってきました。
     体も温まり、お昼の特大お弁当でお腹もいっぱい。
     夕飯はお刺身と汁だけです。

          

     世界の汚職を監視する組織が2016版「汚職指数」を発表した。
     清潔度を100点満点で表し首位は指数90のデンマークとニュージーランド。
     日本は72の20位、昨年の18位から後退した。
     今、文部科学省の天下りが問題になっていますが、文部省だけかな?

     
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横綱の名に恥じぬよう精進いたします。

2017年01月25日 22時58分16秒 | つぶやき
       今日は肉炒め、ニラともやしは水分が出ないよう強火でさっと炒めます。

             

     イカゲソと人参のかき揚げは衣を多くして油跳ね防止。

             

     寒いから熱いジャガイモスープ、パセリを添えてどうぞ。

             

     我が家の暖房は炬燵だけ。暖房もストーブも空気が乾燥して
     ノドが痛くなるような気がして(実際は違うのでしょうが)苦手。
     寒いこの時期、不要不急の外出を控えじっと炬燵の番。
     無精に手も入れて、炬燵でみかんも控えています。
     
     正式に第72代横綱が誕生、「横綱の名に恥じぬよう、精進いたします」と
     口上を述べた。昇進にあたっては満場一致で決まったが、否定的な意見も聞かれた。
     19年ぶりの日本人横綱と、プレッシャーもかなりものだが「もう負けられない」
     の言葉どおりの相撲を取れば横綱の名前がついてくる。
     控えめな話しぶりも話題です。
     
     



     
     
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餅グラタン

2017年01月24日 22時43分07秒 | 料理
       今日は餅のグラタンです。白菜とベーコンを炒めた上に柔らかくした水餅をのせ、
     チーズをかけて焼きました。白菜から水分が出て洋風雑煮って感じ。夫にも好評でした。

              

     里芋と糸こんにゃくの煮物は地味な色ですが味はしっかり、
     鶏肉とパプリカのオイスター炒めは色鮮やかに。

              

                   
          
     昨日は強い寒波で長崎市などは雪に覆われたようだが、
     五島は風は冷たいものの小雪がちらつく程度です。
     友人が遊びに来て炬燵で足をのばし、お茶を飲み飲み温かい一日でした。

     福島原発事故から避難した児童がばい菌等といじめられおごらされた問題で、
     横浜市教育長が「関わった子どもたちが『おごってもらった』と言っているから、
     いじめという結論を導くのは疑問がある」と発言したことに、怒りと批判が広がっている。
     なんか、怒りより悲しみがわきます。ちゃんと対応する気はないのかもしれません。
     温かい言葉が欲しいですよね。





     
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どら焼きとカステラ

2017年01月23日 23時03分26秒 | お菓子
       毎日、寒い寒いと言っています。
     が、炬燵のお世話にばかりなっているわけには行けません。
     夫はあんこをこねどら焼きを、妻は卵を泡立てカステラを焼きました。
     近所の年寄りに味見を・・・「こりゃ言われんばわからん、店やのとおんなじに
     うんまかよ」と、うれしい事言ってくださいます。
     市販品とは比べ物になりませんが、気持ちは★3つです。

            

     夕飯はコロッケ、昨日のジャガイモと人参の煮物のリメイクです。
     味はついてるし、炒めた玉葱とひき肉を加えれば出来上がり。

              

     あとは大根と卵のおでんと、高菜の味噌炒め。
     おなかいっぱいなのに箸が進みます。

            

     昨日はテニスと相撲ばかりではなく、卓球の全日本選手権も行われ女子シングルスで
     高校1年の平野選手が石川選手の4連覇を阻止し、日本一に輝いた。
     リオ五輪代表を落ちた悔しさをバネに東京五輪で金を目指す。
     目標に向かって進んでいます。
     
     
     
     
     
     
         


     
     
     
     
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相撲とテニス、どっちも応援。

2017年01月22日 23時24分56秒 | スポーツ
       今日の鍋は鶏肉団子です。我が家の春菊もたっぷり入れて風邪予防。

           

     鶏レバーの甘辛煮は赤ワインで煮ると、つやつやでしっかり味が染み
     臭みもなくおいしいです。
  
              
     
     大相撲千秋楽の今日、昨日優勝を決めた稀勢の里は粘って白鵬を下し
     文句なしの優勝となった。ずっと期待されながらの待ちに待った初優勝、
     昨日の涙が苦労を物語っていました。横綱昇進も確実のようです。

     全豪テニス、第4戦に進んだ錦織選手は元世界1位のフェデラーにフルセットの末に敗れ、
  3年連続のベスト8入りはならなかった。が、手に汗握るいい試合を見せてもらった。
     確実に強くなっています。残念だったが次の活躍に期待しましょう。
     相撲とテニスとテレビのチャンネルを交互に替えての観戦でした。
     


          
         



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