昔は養蚕が盛んでした

　　　　　　 今日から春の交通安全週間が始まりました。
　　　　　毎日痛ましい交通事故が起きています。注意しましょう。

　　　　　今日も夏日、京都や大分県日田などでは３０度を超える真夏日
　　　　　を記録しました。熱中症も心配されています、注意しましょう。

　　　　　たばこの花が咲きだしました。
　　　　　桃色のかわいい花ですが葉の成長のためすぐに切り取られます。
　　　　　たばこ農家はこれから忙しい時期に入ります。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　桑の実も色づき始めました。黒く熟すると甘い香りがして
　　　　　食べてもおいしい。口が真っ黒になるからすぐに食べたとわかります。
　　　　　以前、五島は養蚕が盛んで生糸を作る会社もありましたが、安い外国産に押されて
　　　　　いつの間にか衰退しました。畑の隅に残された大きくなった桑の木が養蚕の時代を
　　　　　物語っています。

　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　夕飯はブリカツ、たっぷりの玉ねぎのスライスを添えました。
　　　　　そら豆を頂きました。焼きそら豆には・・・麦茶ではなく冷たいあれがおいしい。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　

５月１０日は五島の日

　　　　　　 本格的な夏みたいな暑さでした。
　　　　　だから久しぶりに行ったプールは気持ちよかった。
　　　　　泳げないからただ歩くだけなのに、健康も願わくばダイエットもと
　　　　　欲張っています。
　　　　　
　　　　　今日は５月１０日の語呂合わせで我が五島の日です。
　　　　　近年、移住者も増えていますが人口は減り続け、少し走ると空き家も
　　　　　目につくようになりました。どこにも負けない自然は自慢なんですが。
　　　　　にぎやかだった頃の五島の様子が思い出されます。
　　　　　
　　　　　玄関は壊れ屋根には草木が覆いかぶさった何年も経つ空き家、
　　　　　ここでにぎやかに暮らしていた人たちは・・・

　　　　　　　　　

　　　　　側には大きくなったフキが広がっていました。
　　　　　アザミの花が慰めてくれました。

　　　　　　　　　

　　　　　咲遅れていたのか、山ツツジがポツンと見えます。
　　　　　園芸種のような華やかさはありませんが、ほっとする
　　　　　たたずまいです。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　夕飯はブリカマの塩焼きです。
　　　　　ブリの最盛期は過ぎたので、脂もしつこくなくちょうどいい塩加減でした。
　　　　　ナスは煮浸しに、カボチャは味噌炒めにしました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　

　　　　

　　　　　
　　　　　

ブリの新玉ねぎソースかけ

　　　　　　 昨日起こった保育園児死亡の事故状況が少しずつ分かり
　　　　　運転手の一人の女性は過失の度合いが低いと判断され釈放された。
　　　　　判断ミス、確認ミス、ちょっとの油断が悔やんでも悔やみきれない
　　　　　大事故につながった。こころしたい。

　　　　　東京五輪のチケットの抽選申し込みが始まったが、公式販売サイトに
　　　　　つながりにくい状況が続いているようです。
　　　　　負け惜しみで、家でテレビ観戦が断然楽だよねとつぶやいています。

　　　　　神社や寺院で頂く「御朱印」がブームらしい。
　　　　　手にした「御朱印」をネットで売る不届き者もいる。
　　　　　参拝に行かなくても楽に手に入れられると、買う不届き者もいる。
　　　　　ご利益なんてあるはずがない、世も末です。　　　　　

　　　　　夕飯はブリの新玉ねぎソースかけと煮しめです。
　　　　　丸々１個の玉ねぎを使った酢を効かせたソースでサッパリといただきました。
　　　　　今日もブリとタコを頂き、うれしい魚三昧の日でした。

　　　　　　　　　
　　　　　


　　　　　　
　　　　　


　　　　　
　　　　　

空豆

　　　　　　 お天気は下り坂、農家は空を見ながら作業を急ぎます。牧草を仕上げていました。
　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　夕飯は鶏の照り焼きとそら豆とカニ棒のかき揚げです。
　　　　　そら豆が出回ると初夏だなと感じますが、今日は肌寒く立夏が早すぎたみたい。

　　　　　　　　　　

　　　　　痛ましい事故が起こりました。
　　　　　滋賀県大津市で散歩中の保育園児の列に車が突っ込み園児２人が死亡、
　　　　　９人がけがを負いました。１人は重体です。
　　　　　車を運転していた２人の女が逮捕されました。
　　　　　子供の日が終わったばかり、楽しいはずのお散歩で・・・と
　　　　　思うとかわいそうでやり切れません。　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　

　　　　　

　　　　　
　　　　　
　　　　　

　　　　　

今日は働かねば

　　　　　　 今日から仕事、学校、切り替えはうまくいったでしょうか。

　　　　　世間並みに今日は働かねばと、夫は畑仕事に精出しました。
　　　　　先日植えたゴーヤやナス、ピーマンに加え、人参やインゲンの種蒔きです。
　　　　　早く芽がでるようにと何度も見にいっています。

　　　　　妻は頂いたキビナですり身を作りました。
　　　　　骨ごと作ったので色は悪いが、カルシウムは充分すぎるほど入っています。
　　　　　老齢者は特にカルシウムの摂取が必要、骨密度の低下を抑えたり、
　　　　　骨折を防ぐのを助けてくれる優れもです。

　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　フキの酢漬けも作りました。ツワが終わったらフキの出番です。
　　　　　板擦りして茹で皮をむいて甘酢でサッと煮て冷まします。
　　　　　作り置きしておけばもう一品という時に助かります。

　　　　　　　　　　　

　　　　　お隣のシャクヤクが咲きだしました。
　　　　　一本でも寄せてでも気品が漂う花です。
立てばシャクヤクとはよく言い当てていますね。