ニンニク坊主

　　　　　　 今日はナス丼です。夫のレパートリーですからいつもの様に材料を
　　　　　揃えたら、少し離れて作るのを眺めているだけ。
　　　　　「もう少しタレを加えた方がいいかな？」と聞かれても「お任せします」
　　　　　今回は、ご飯の上に新玉ねぎのスライスを敷き詰めた新バージョンです。
　　　　　おいしゅうございました。

　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　ご近所の畑のニンニク坊主が、並んで夕陽を眺めていました。
　　　　　海に沈む夕陽をきれいだなと眺めることが多いが、今日の夕陽も
　　　　　一日の終わりにふさわしい穏やかなものでした。
　　　　　あした天気にな～れと言っているようでした。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　


　　　　　

還付金詐欺

　　　　　　 二日続けて雨と曇り、少し重苦しい梅雨空だけどアジサイの花やカエルの声に
　　　　　癒されます。畑の野菜たちも雨の恩恵を受けて大きくなってきました。

　　　　　五島市の６０代の女性が還付金詐欺に遭った。
　　　　　先日も同じような手口の詐欺が発生したばかりで、五島でも
　　　　　こんな詐欺事件が起こるんだとビックリしています。
　　　　　「還付金があるからATMで手続きを」は、詐欺を疑って家族や警察に
　　　　　相談してほしいと注意を促しています。話を真に受ける前にまず誰かに相談ですね。

　　　　　今日は鶏むね肉と野菜の南蛮漬けです。酢を抑えたやさしい漬け汁です。
　　　　　旬のトビウオはきゅうりと酢ぬた和えに、玉ねぎは卵とじにしました。
　　　　　どちらにもシソを加えて香りも味わいました。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　

雲仙・普賢岳大火砕流発生から３０年

　　　　　　 今日は雲仙・普賢岳の火砕流災害が起きて３０年になります。
　　　　　４３名が犠牲になった大災害でした。
　　　　　黒煙がものすごい速さで迫ってくる当時のテレビの映像は忘れません。
　　　　　後日、火砕流に覆われた民家を見る機会があり災害の大きさを実感しました。
　　　　　災害が起こるたびに、教訓を生かさなくてはと言われていますが継承の難しさが
　　　　　伝えられています。

　　　　　五輪開催について、政府分科会の尾身会長が「開催は普通はない」と
　　　　　この状況を憂う発言をして注目されています。
　　　　　首相や閣僚が記者に問われるたびに使う「安全安心の五輪に・・・」は
　　　　　聞き飽きたからちょっと新鮮でした。

　　　　　ランチはサンドイッチです。
　　　　　パンをカリッと焼いてキュウリや卵などの具を３段に挟みました。
　　　　　パンの耳も切り落とさず、見た目より量です。
　　　　　二人分、牛乳とセットで満腹になりました。

　　　　　　　　　

　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　





　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
な

豚肉の冷やしサラダ

　　　　　　 ご近所さんの母上が亡くなられ、葬式に参列しました。
　　　　　コロナ禍で蜜を避けての静かな見送りでした。

　　　　　亡き母のことを思い出しました。
　　　　　生前お当を持って一緒に出掛けていた公園へ、久しぶりに行ってみました。
　　　　　東屋も滑り台も少しも変わっていません。
　　　　　たまに散歩をする人が通るだけの、静かないい場所です。
　　　　　また弁当をを持って、ゆっくり過ごしに来ようと思います。

　　　　　　　　

　　　　　今日は豚肉の冷やしサラダとジャーマンポテトです。
　　　　　きゅうりやわかめ、玉ねぎのサラダに豚肉を加えて主菜になりました。
　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　
　　　　　

６月に入りました。

　　　　　　 昨日受けたコロナワクチン接種、やっぱり人並みに？痛みがきました。
　　　　　肩が重い、腕が回せない、まあ軽い方ですね。
　　　　　明日になれば元に戻るでしょう。でも用心のため今日はごろごろ過ごしました。

　　　　　６月に入りました。２０２１年が残り半分の月になりました。
　　　　　いつもながらもうこんなに・・・と過ぎた時間を取り戻したいとの
　　　　　思いに駆られます。コロナ禍で今年は特に時の大切さを感じます。
　　　　　元の日常に戻ってほしいと思います。

　　　　　ランチは焼きそばです。
　　　　　本当は夫はちゃんぽん、妻は皿うどんが食べたかったのだけど肩も痛かったし
　　　　　簡単な方にしました。