蕗の煮物

野草茶に続き、蕗の煮物にはまっている。
近くの神社の境内に生えている蕗が、かなりいい感じ。
丈も長くて太い。
6本ほどいただいていたら、それを見かけた知らないおばちゃんが私も～といって取り始めた。

帰ってさっそく煮物にする。
プンがいい匂い～と。
子どものころ、よく嗅いだって。
このにおいをかぐと夏が来たって思うんだって。
あら、そうだったんだ。
家庭料理って大事だね。
作った本人も忘れてました。
蕗の煮物。