自家製ビール試飲

熟成するのに約1か月とあり、長く置くとおいしくなるともあります。
が！
待ちきれません。
8日目の今日、とうとう1本開けちゃうことにしました

つまみは、自家製スパゲティ。
隣宅からいただいたローレルを3日前から干しておいたのですがそれを入れて、
バジルもたっぷりかけたミートスパゲティです。
チーズもたっぷりと。
さて、いっただきまーす

シュワーッとして、炭酸の入り具合はいいようです。
泡は、冷やす前にちょっと蓋を開けちゃったんで消えちゃったみたい。

味は・・・まずっ！！・・・ってほどではないですが、酸味があるよー
酸っぱいビールってありでしょか。
あんまり好きじゃないな。

香りは思ったほどしません。
ただ、確かにビールです。
ちゃんとビールの味はしています。
心配していた塩素臭もないし。

ホントにこれからおいしくなるんだろうか。
待ちきれずに次のビールの素も買っちゃったんです。
おいしくなってくれないと、無駄になっちゃう・・・！

あ、自家製スパゲティはおいしかったです。
こっちはグッド。
ローレルの香りがよくて、ゆでておいた大豆も使い切れました。