鬼柚子茶

家族3人の毎日

手前みそ

2020-09-13 21:16:13 | 料理・趣味
暮れに仕込んだ味噌を初めて味見。
ゴーヤの味噌漬けに使ってみた。
手作り味噌は、そのまま食べるとおいしい。
でも、みそ汁にするといまいちなんだよね。
なぜかしら。
味噌漬けは、みりんを少しいれてゴーヤを5ミリぐらいに切ったものを入れただけ。
冷蔵庫で3時間ぐらいかな。
浅漬けですがけっこういけます。
ゴーヤがしゃきしゃきとして、すごく瑞々しい感じがする。
味噌のおかげで、苦みも気にならない。
くせになりそうです。
残りのゴーヤはあと5本ぐらい。
全部味噌漬けにしよう!

不思議なことがひとつ。
味噌が腐ると天変地異が起こるっていう言い伝えがあったような。
それがさー、2011年に漬けた味噌、確かにかびちゃったのですよ。
そして今年。見事にカビました。
それで、コロナでしょ。
なんかあたるなー。
カビはこそげ取って、また密封して置いたらだいじょうぶ。
美味しくなってます。
カビたのは、自家製の麹菌の方です。
市販のみやこ麹の方は同じに作ってもカビませんでした。







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秋の俳句

2020-09-11 15:04:37 | 俳句
俳句がブームだそう。
プレバトが火付け役かな。その前からあったようだけど。

公民館の講座に参加することにした。
秋の句を詠む

秋の空
はけめをたどる
ラジオ体操

秋空に
はけめのかすむ
ラジオ操

秋空に
刷毛目をたどる
腕の先

秋空に
刷毛目をたどり
腕のばす

朝体操
刷毛目をなぞる
秋の雲

朝体操
雲の刷毛目や 
秋の空

早朝に
雲の刷毛目や 
秋の空

朝のラジオ体操で。分厚かった夏雲が、秋になってこのごろ高い空に刷毛ですっと掃いたように見えているという情景です。
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個展の中止

2020-09-10 05:55:28 | プン
プレッシャーに耐えかねてせっかくの個展を中止。
事後処理にばたばた
私もへこんでいます

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個展

2020-09-07 03:17:55 | プン
プンがまた個展をやることになった。
これで3回目。
なかなかいい感じになってきていると思う。

Tシャツを買ってくれた人が着ているところを、
もう一人はポストカードと花瓶をアレンジしてそれぞれアップしてくれた。
それを組み合わせてリーフレットを作ってみた。
これもなかなかオシャレな仕上がりになった。

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このごろ

2020-09-01 21:03:26 | 日記
Hに会う。
一番いやだなと思っていたので終わってほっとしている。
もう2度と会うこともないだろう。
ちょっと寂しい・・・と思わなくもない。
でも、原因を作ったのは親だから仕方ない。と思ってる。

母が死んでから3ヶ月。
この間ずっとこの話。
いい加減頭がヘンになりそうだ。
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