生理２

生理の薬を変えてもらった
血液検査したら、意外にもリスパダールの影響はないみたい。
心配していたプロラクチンは意外にも低い方だった。

プラノバールからプロベラという薬に変えて今日で4日目。
副作用もあまり出ていないようだ。
このまま10日間服用を続ける予定。

手前みそ

暮れに仕込んだ味噌を初めて味見。
ゴーヤの味噌漬けに使ってみた。
手作り味噌は、そのまま食べるとおいしい。
でも、みそ汁にするといまいちなんだよね。
なぜかしら。
味噌漬けは、みりんを少しいれてゴーヤを5ミリぐらいに切ったものを入れただけ。
冷蔵庫で3時間ぐらいかな。
浅漬けですがけっこういけます。
ゴーヤがしゃきしゃきとして、すごく瑞々しい感じがする。
味噌のおかげで、苦みも気にならない。
くせになりそうです。
残りのゴーヤはあと5本ぐらい。
全部味噌漬けにしよう！

不思議なことがひとつ。
味噌が腐ると天変地異が起こるっていう言い伝えがあったような。
それがさー、2011年に漬けた味噌、確かにかびちゃったのですよ。
そして今年。見事にカビました。
それで、コロナでしょ。
なんかあたるなー。
カビはこそげ取って、また密封して置いたらだいじょうぶ。
美味しくなってます。
カビたのは、自家製の麹菌の方です。
市販のみやこ麹の方は同じに作ってもカビませんでした。