手打ちおから入りよもぎうどん 2011年01月30日 | たべもの 上等なおからが手に入ったのでよもぎも混ぜて うどんを作ってみました 生地をビニール袋に入れて 足で踏んで折りたたんで踏んで7~8回繰り返し もちもちとして腰がありなかなか上出来