アピオス（ほどいも）は、どうも数年前にテレビで取り上げられて話題になったようですが
最近手に入りました
北米原産で栄養価の高い食品のようです
いろんな料理を試したいのですが、少量なのでとりあえず茹でてみました
皮ごと食べたら甘いじゃがいもと言った感じで美味しいです
お手頃価格ならもっと思い切り食べた～い
おりえんたる食堂 味庵
八王子市台町4-44-2 平野ビル1Ｆ
TEL042-689-6819
営業時間12:00～14:00/18:00～23:00
定休日なし
☆各種パーティー受付中
☆何でもお気軽にご相談ください