食べ方は後で調べるとして珍しい物を見つけるとすぐ買ってしまう
オランダ産のセロリアック（根セロリ）
相場はいくらかわかりませんがネット販売では1,800円とか2,300円とか
それからするとかなりお買い得な198円
1,15kgありました
セロリの根が大きくなった根菜で地上部分は苦味が強く食用に向かないとか
サラダとかスープとか普通のセロリと同じように使えばいいと
サラダで食べようと半分を千切りにしてみたものの生でたくさん食べる意欲がなくなり
塩とオリーブオイルでさっと炒めてしまった
仕上げにナムプラーを回し入れて
これならたくさん食べられる
残り半分はスープにしてみよう