ナンプラー初登場♪

～たこと４種のきのことアスパラのマヨナンプラー炒め～

作りかた

①ボイル済みのたこはスライスしておく。
②マヨネーズ大１をフライパンで溶かし、
４種のきのこを炒めたこをさっと炒める。
③マヨネーズ大１とナンプラーを加え絡ませて
出来上がり
これもＣＯＯＫＰＡＤのレシピを参考にして
お醤油をナンプラーに換えてみました



～ミニ厚揚げのつくねサンド～

①ミニ厚揚げを油抜きして、半分に切ります。
②鶏ミンチ・桜海老・しらすを醤油・塩コショウで
味付けして片栗粉をまぶして混ぜ合わせて
たねをつくります。
③②を①を乗せてオーブントースターで加熱。
つくねに火が通ったら残り半分を乗せ、
醤油を塗ってこんがり焼いて出来上がり
これは鶏ミンチとミニ厚揚げの見切り品を
買ってきたので、思いつきで作ってみました



～かにクリームコロッケ（冷凍）～

今日のメインです



～グリーンボールとベーコンの中華スープ～

これも、見切り品のグリーンボール１玉買ってきたので
キャベツの替わりにスープに使ってみました
キャベツよりも柔らかいので、それほど煮込まなくて
です。中華スープの素と仕上げにごま油を垂らしました



～冷凍食品を使った今日のもう１品～

鶏肉団子の素揚げしたものに、七味唐辛子をかけてみました
粗挽きコショウや、ねりからしをつけてもです

今日は、こってり脂っこいメニューになってしまいました

１００のお題は１９のたこ、７８の厚揚げ、７０のその他の青菜クリアです