アーサー天ぷらに初挑戦♪

レシピはｒｅｎｇｅちゃんのところのを参考にしました
こちらからどうぞ

最初小麦粉を天ぷら粉でと思い混ぜてみたのですが
、一向にまとまらないので小麦粉を入れてみました
一番最初に揚げたのは、サクサクしていましたが、
小麦粉を入れてから揚げたのは衣が付きすぎて
サクサク感があまりなくなってしまいました
ごめんねレンちゃん

粉が少ないと揚げる時に纏まらなかったものだから
・・・でもところどころサクサク感が残ってました
よ
後は、豚の角煮？のかわりに、ランチョンミートを
角切りにしてみたのですが、もう少し小さく
切ればよかったかもです～
我が家ではアーサー天ぷらは初物です
見るのも食べるのも（もちろん作るのも）初めて
しか～し、ひと口食べてみると衣にお出しがはいって
うん美味し～い
そして次にはアーサー（海苔）の香りが口いっぱいに
広がり、う～んデリシャ～ス
お舅さんも、夫も美味しいと皆でバクバク
頂きました

レンちゃん、珍しいおみやげありがと～



～牡蠣と４種のきのことアスパラのバター醤油炒め～

牡蠣は加熱用のを使いました
ＹＯＭＥちゃんとこみたくチャーハン風にしたかったのですが、時間がなかったので
炒めておかずにしてしまいました
でも、お味は美味しかったです～



～たけのこのミモザサラダ～

たけのこのサラダベースにスクランブルエッグを
かけただけの簡単サラダです

１００のお題は２１の牡蠣、５１のタケノコクリアです

ｒｅｎｇｅ便届きました♪

～アーサー（海苔）～

これはｒｅｎｇｅちゃんが、毎日海で採ってくれたアーサーです
早速今晩天ぷらにしていただきますので
後ほどします



～ランチョンミート＆コンビーフハッシュ～

これも、お料理に使いたいと思いますので
使用した時に感想等します。



～沖縄そば～

一人用だそうなので、明日のお昼に頂きますので
明日のをお楽しみに



～ちんびんミックス～

はい、今週末のスィーツはこれに決定



～お手紙～

ご丁寧に、お手紙も入ってました～

レンちゃん、こんなに沢山おみやげありがと～
珍しいものばかりで、お料理するのがまた楽しく
なりました