サバイバルな大根炒飯

こんばんは。

今日の夕食は大根炒飯でした。

美味しいかどうかも予想がつかなかった、大博打の創作料理でした。

なぜ大根かって？

この前、とんでも無く太くて大きい大根を買ってしまったので、痛まない内に使いたかったからです。(≧▽≦)

結果としては、大成功でした。
丁度玉ねぎを炒めた物に似た味になりました。

作り方としては、1センチ角にさいの目切りした大根をキャノーラオイルと粉ニンニクと粉末鳥出汁と塩で表面に焦げ目が付くまで炒めます。

よく炒めまったら、ご飯を入れてよく混ざったたら出来上がりです。

普通の炒飯と遜色ないです。

まぁ、何でもある物だけで何とかする言うサバイバルな料理でした。（笑）

これと言った事は何もできず。(^_^;)

こんばんは。

今日は、１日雨が降ったり止んだりという事もあって、これと言った事は何も出来ませんでした。(_ _)

午前中は雨の合間に畑に行って作業を始めたら５分程でユンボが止まって、原因不明で、バッテリーがローレベルになっていて再充電して

う～ん、原因が分からない。 (・・;)

雨が本降りになって、持って来たままになっていたVHSビデオを荷解きして置いて

雨水貯水槽のフィルターにしていた布袋が目づまりしていたので、洗って、

LED懐中電灯が調子が悪かったので分解して直して、そんな事をしている内に夕方になりました。(^_^;)

まぁ、こんな日もあるでしょ。(¯―¯٥)