タラの芽

今日、見たら、庭に十数本有る、タラの木の芽が、丁度、食べごろな感じだったので、高枝切り鋏で切って来ました。

沢山有りすぎて、食べ切れ無いので、１本分程だけ取って来ました。

でも、取らないと直ぐに成長して硬くなるので、採取時期は１日〜２日かと。

今日の夕食は、タラの芽の天麩羅です。

あと、３ｍの柵を作ったせいもあり、ジャガイモの生育が順調です。

豊作が期待出来ます。＼(^o^)／