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七草がゆを作る 2009

2009年01月07日 | 歳時記フリーク
春の七草を、野にでて摘んできて 七草がゆを作りましょう。

お正月のおごちそうに疲れた胃に優しい「七草がゆ」を食べて、
一年間の 無病息災 を祈願しましょう

そんな 七草パック をゲット!  



七草とは、
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ



さぁ、作りましょう。 まず 刻みます。 
細かくてもいいけど、存在をアピールできるくらいに!


さっと、茹でましょう。 ちょっと時間差をつけて!


お餅をこんがり焼いて、別に炊いたおかゆに七草を混ぜます。


軽く塩味をつけた七草がゆに お餅ものせて、できあがり。
お餅は、小さく切ってから焼いてもいいですね。


おいしい~、 お代わり!!

こちらも見てね。
 ⇒ 毎年の七草がゆ ~ Myブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
 ⇒ 春の七草 ~ 散歩道の野草と風
 ⇒ 春の七草 ~ Niwa niha Hana (庭には花)