冬至のゆずジャム

手作りの　ゆずジャムを　いただきました。
　　スプーンですくって、口元へ
　柚子の香りが　ほわぁ～～～と広がります。
食べた後、甘さではなく　ゆず本来の豊かな風味が舌に残りすごくおいしい。
それに、透明感のある　きれいな色！

めも：2010／12／22 CX2 で撮影

そういえば、今日は　「冬至」、銭湯は　柚子湯でしょうね。

昨夜は　皆既月食　（雨で見えなかった・・・）
　
今年もあとわずかですね！