紫蘇ジュ－ス

昨日天気が良かったので梅干しに紫蘇をいれた。
良い色についていてこのままでも美味しくいただけそうだった。
１０㌔の梅に入れる紫蘇、１袋１㌔と書いてある。
８袋も買ってお店の紫蘇が２袋しか残らなかった。

手を真赤にしながら１時間かけて紫蘇を敷きつめた。
しっかり蓋をして梅雨明けを待って3日３晩日陰ぼしです。

２袋残ったので紫蘇ジュ－スを作った。
市議選の時差し入れたところあっという間に無くなってしまった。
また新しいのを作って差し入れた。

ほんとにきれいな紫色。どうしてこんなにきれいな色なんだろう
と思って見とれてしまう。

冷やして飲むととっても美味しい。

明日山梨の友人が出て来るという。
美容院に行ってその足で会いに行ってきましょう。
あまり時間が無いけど１年ぶりの再会です。