ちくわぶ
2020-01-11 | 日記
関東にはあるけど関西にはないもの
それはおでんの具材のちくわぶ
ケンミンショーとかで見て
一度は食してみようと思ったけれど
前回は売り切れで食べられず
今回セブンイレブンのおでん
ちくわぶと大根ゲット〜
関東地方のちくわぶ大好きな皆さん
ごめんなさい
多分もう二度と食べることはない(笑)
ちくわの形をした麩をイメージしてたけど
全然違って・・・
小麦粉を練って固めたような食感?
グルテンのかたまり?
おだしの濃さも関西とは全然違いました
食の文化って本当に地域によって
違うんだなあって思います