保護猫活動する隠居爺の野菜作りとスキーの日記そして病気の記録

冬場の60日以上はスキー、夏場はそのための体力作り&自給用野菜作り、そして保護猫活動と病気の記録も綴ります。

これがホウレンソウの芽 ? そして、ライ麦の芽は茶色 !?

2012年10月27日 | 自然農法による自給用野菜作り

2度蒔きしたホウレンソウの後に蒔いた所から
芽が出始めたのかもしれません。

“かもしれない”と言う理由は、ホウレンソウは食卓に上がるにしても
その芽など生まれてこのかた目にする機会もなく、形や色を全然知らないからです。

当初は雑草と思い抜いてしまおうとしたのですが
なんとなく植えた条に沿っているようにも思え、もしかしたら、と慌てて
ネットで画像を検索したところ、とても良く似た形状に見えるのです。

まだ小さくて確信は持てませんが
てっきり双葉のコレ が出て来るものと思っていましたので
こんな細い葉は全くの予想外のことです。

間違いなければ、1度目が失敗しているだけに嬉しいなあ。

一方、、緑肥と根っこに寄る土作りを目的に畝間と通路に蒔いた
ライ麦の芽をすぐに見つけられたのは、こんな茶色をしているからです。

知る限りでは、私の畑の雑草はみんな緑色のはずですから。

「そんなことも知らなかったの !?」と言われたら素直に認めざるを得ないほど
まだまだ知らないことや判らないことだらけです。

でも、これも初めて挑戦したサトイモ(八つ頭&石川早生)の1株を
試しに掘ったところ、こちらはちゃんとそれなりに出来ていて
女房に煮っころがしにしてもらい昨日食しましたが、この上なく美味かったです

私の無知に関係なく、雑草が生い茂っていた荒れ地から2年目で
決して最適とは言えない粘土質の土にもめげず、野菜たちは私の家族の胃袋に納まるため
いえ、自身の繁殖のために必死に頑張ってくれています

 

 

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