春の独活・・・・頂きました 
立派でしょう 
子供のころは 独活の卵とじの御汁だと、ちょっとガッカリしたものですが、今ではすっかり好物となりました 
私今まではキンピラや御汁、卵とじなどにして いただいていましたが、 今日は Wさんが 皮をむいて半分に切ってスティックにしたものと 味噌マヨネーズソースを 用意してくれて お稽古の合間に戴きました。
アクもなく、 サラダのように バクバクと 
さすが 生産者・・・・新鮮なものの美味しい食べ方をご存知ですね 
おまけにお土産まで用意してくれて 至れり尽くせり ・・・・・・ Wさん ご馳走様でした
