ミルクとの出会いまで
突然命を落としてしまったクッキー
最愛のクッキーをうしない悲しみにくれていましたが
クッキーの別れから2ヵ月、新たな犬との出会いがありました
2018年8月3日、マルプーのミルクが我が家にやって来ました
新たな犬との日々がはじまりました。
突然命を落としてしまったクッキー
最愛のクッキーをうしない悲しみにくれていましたが
クッキーの別れから2ヵ月、新たな犬との出会いがありました
2018年8月3日、マルプーのミルクが我が家にやって来ました
新たな犬との日々がはじまりました。
午後には雨が降ると言うし
しばらく 雨がつづきそう
なので「花子とアン」を見た後すぐに
猫の額の様な庭にある山椒の木の実を摘み取りました
去年はもう一本の山椒の木も実をつけたので
これよりもずっと多かったんですが
去年の秋オットがその木を剪定してしまったので
そのせいで今年は実が付きませんでした
それでも これだけ収穫できたのだから
ヨシ ヨシ ですねぇー
実を房から離す作業は結構時間がかかります
お昼近くまでかかって
実を離しました
それから７分ほど煮て灰汁抜きします。
今は水に晒しています（１時間ほど）
３回水を取り替えます。
それが終わったら煮込みます
この後どうように葉っぱも佃煮にする予定です
実山椒と葉山椒の佃煮ってこの時期しか作れないですもんね
楽しみ
あったかいご飯にピリッと小粒の山椒
食欲の落ちる（デブの私にはあり得ない）夏の朝
美味しいですね。
佃煮出来上がりました。
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そう言えば さっき（16：49）ＨＰを閉鎖しました
2001年開設で 思い出も一杯詰まっていました
特にピップの想い出が・・・
ウル ウルもう 何もかも消えてしまいました
想い出にトップページコピーしました。
そう言えば今日梅雨入りしたんですね。
クリックよろしくね。d(^^*)
