先日蕗味噌作って、今度は天ぷらが食べたくなって、毎年無数に発生しているポイントを知っていたので、土地の持ち主、実は昔の畑友なので、少し分けてもらえるか連絡してみた。そしたら残念なことに、昨日取りに来た人がいたらしく、残っているかなぁという返事で。とりあえず行ってみたら、見た感じ全部取られたら後だった。畑友が出てきてくれて枯葉を除いて探したら、小さな蕗玉が６つほど見つかり、それで充分だったよ。早速天ぷらにして、塩で食べたのだが、美味しかった〜。
満足なり。食べたい欲求は満たされた。きれいに揚がったら写真撮りたかったけど、何の天ぷらかわからない外観だったから写真はなしよ。味は良かったよ。もうしばらくしたら、庭のあちこちから、コゴミか生えてくる。じいが山の山菜を移植してくれたので、毎年庭で山菜が採れるのよ。楽しみだー。
