す~ぱ~☆主婦目指してますねん

とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

さわらの粒マスタードトマト煮定食

2006年04月17日 | 晩ご飯&日記

<献立>
白ご飯
もやしときゅうりとカニかまの酢の物
ほうれん草のタマゴ炒め
さわらの粒マスタードトマト煮

冷凍のさわらが残ってた・・・
こないだ焼いたら結構生臭かったんだよなぁ~
どうしよう?
ということで思いついたのがトマト煮込み。
先日テレビでドクターコパさんが、今年のラッキーフードはトマトと言ってたし

まず、フライパンに油を入れて、しょうがとにんにくのみじん切りを炒め、更にしめじとたまねぎとピーマンを入れて塩こしょうで炒めます。
いったん、野菜は別のお皿にうつして、同じフライパンでさわらを焼きます。
さわらには、事前に塩こしょう、小麦粉をかるくまぶしておきます。
両面に軽く焼き目がついたら、さきほど炒めた野菜をじゃっと入れて、
そこにトマト缶を入れ、塩こしょう、濃い口醤油、ケチャップ、粒マスタードで味付け。弱火でじっくり煮込みます。
ちなみに、粒マスタードが結構このお料理のポイントになります
最後に赤ワインを回しかけて、一煮だちしたらできあがり

今日はお天気だったからボクちゃんとお散歩行きたかったけど、
ちょっと寒かったのでパスしました。
残念

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育児絵日記~ベッド地帯強震区域

2006年04月17日 | 育児絵日記

ボクちゃんが寝ているはずのベッドからものすごい騒音。
ガタガタ!!!
「地震か
と思いきや、私は揺れていません。
よくよく見てみると、ベッドだけが異様にゆっさゆっさ音をたてて揺れているではありませんか?
誰かがベッドをつかんで揺らしているような状態。
とりあえず見に行ってみたならば・・・
ボクちゃんが無心の表情で、体全体をバネにして、全体重をかけての手足バタバタ
ふと私に気づくと、「にんまり」不敵な笑みをこぼしておりました。
この子は大きくなったら一体どんな子になるんでしょう?
一抹の不安がよぎった母さんでした・・・

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森永 たっぷりホイップクリームプリン

2006年04月17日 | お気に入りスゥイーツ
今日のおやつにと、コープで買ってきた「たっぷりホイップクリームプリン」。
個人的にあまりプリンは食べない人なんですが、この「ホイップクリーム」たっぷり度に目を奪われました・・・
本当にたっぷり上にのっかってます。
ホイップクリームのまろやかな甘さとカスタードプリンがお口の中でまざりあうと、「プリン」がババロアちっくな風味になります。
買った日は、お買い得セールで100円だったんだけど、結構お得だったかも
ボリュームもあるし、なかなかおすすめのデザートでした

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泣く子もだまるお気に入りおもちゃ

2006年04月17日 | 我流育児のコツ
うちのボクちゃんが6ヶ月くらいから今まで(8ヶ月)、ぐずったりした時に渡すと急に機嫌がなおるおもちゃをご紹介します。
まず、①ですが、
これはこどもチャレンジbabyの付録で、中に黄色と青と赤の小さなビーズが入っていて、逆さまにするとらせん状に落ちていきます。らせん状につぶつぶが落ちていく様がおもしろいのか、それをやってやると釘付けです
次に②も、チャレンジの付録。
金魚さんです。以前育児絵日記でもご紹介しましたが、音は出ませんが、やわらかくてしっぽのところはさわると「かしゃかしゃ」と赤ちゃんが好きな音がします
うちのボクちゃんはこれをひたすら口にくわえてちゅぱちゅぱしています
③は持ってる方もおおいかな?
ファミリアのガラガラ(?)です。
肌触りもよく軽くて、音も「りんりん」と軽やか。
このファミリアのガラガラは、私の周りでもお気にいりの赤ちゃん結構多いです。
やはりファミリアは侮れません・・・
これを与えると、ひたすら「りんりん」ならし、あきてくるとくわえています。

赤ちゃんによってお気に入りのおもちゃってあると思いますが、基本的に音がするものや、感触がいいもの、あと「赤」という色にはかなり反応がいいようです

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育児絵日記~鎖骨大好き

2006年04月17日 | 育児絵日記
久々の絵日記・・・
随分書きたいことがたまっています
最近、暖かくなってきて、私も薄着になりました
ちょっと首周りのあいたTシャツとか。
いつものようにボクちゃんを抱っこしていたら、私の鎖骨を「にぎっ!」
それもかなり強烈につかんでくるのです。
私も思わず「いでっ!
握力はかなりのもん。鎖骨はボクちゃんがにぎるのに丁度いいサイズ。
そこは、鎖骨で、おもちゃじゃないのよ~
そうは言っても通じるはずもなく。。。
抱っこするたびに鎖骨をにぎられるのでした。
そのうち私の鎖骨は赤く腫れ上がっているかもしれません

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