今日は、おやつに「マーラーカオ」を作ってみました。ホットケーキミックスで蒸しパンを作る要領で、ホットケーキミックス１００グラムに対して豆乳か牛乳５０CC,玉子１個、醤油小さじ１を入れ胡麻油を大さじ２を入れます。
それにしても「シリコンカップ」優れものです。耐熱温度２００度以上で蒸し物やオーブンにも使えくっつかず、するっと外れます。
お弁当のおかずいれとしても使え、アルミホイルを使い捨てしなくても、このシリコンカップで繰り返し使えます。
もうちょっと大き目のシリコンカップをホームセンターで買おうと思ってます。