「ふれあい倉庫」

本日はこれで３回目、当別町「ふれあい倉庫」（※リンクは当別町Ｈ・Ｐに飛びます。営業時間はこちらで見てくださいね。）に行きました。

「直売所」と言うよりは「道の駅」と言う感じで、お食事処のメニューも充実してます。

今日は大好きな姫たけのこ、蕗、しいたけを購入。椎茸は沢山入って一袋１２０円のうれしい～安さ！

これを干椎茸にします。国産の干椎茸って、お店で買うと高いんですよね。

なぜ、干椎茸にこだわるかと言いますと、生の時には存在しない栄養素、ビタミンＤがですね日光に当ることにより

作られるそうなんです。お日様って偉大な力を持っているんですね～。

スーパーで買った椎茸を、使う前にチョコッとお日様に当てるだけで違うみたいですよ！

３日後、こんなに小さくなってしまいました。ってことは大きな「干椎茸」はよっぽど大きな椎茸って事なんですね～。