8月最初の日曜日だって言うのにどんより曇り空。
最高気温は２２°ですって！夏はどこへ行ってしまったのでしょう。
そんな日曜日、単身赴任中の夫も帰って来ないので実家へ行ってきました。
昼食用に持参したのは、
夏野菜いっぱいの「ちらし寿司」。
酢飯に混ぜたのは
しいたけ、人参、油揚げを薄味で煮た物と
トッピングは、きゅうり、梅酢に漬けたみょうが、青じそ、錦糸卵、煎りゴマ
そして…ポイントは、
ラリル三姉妹母ことSさんに頂いた「奈良漬」
リンクは楽とリモとの のほほん日記に飛びます。
を刻んだもの。
具材は全て「鶏飯」の鶏肉なしって事でヘルシー！！
でも、鶏飯も美味しいですよね、大好き！(やっぱり南国料理に憧れるなァ～。)
この夏のうちに、一度は作ってみたいと考えておりますです。
昨日の続き～。
久々のケーキ屋さんで買った
名水珈琲ぜりーを食べてみた。
ん～、ん～。
上のコーヒーゼリーはもちもちした食感で
コーヒーの香りも良い…
が、なんせ甘い！
下に入っている透明なゼリーも甘い！
好みの問題でしょうが、私には甘すぎて無理でした。
もっと、大人～な感じのコーヒーゼリー、作って下さいませ。
本日は急に入った地方での仕事。
皆様、札幌や東京からいらしているので
「ねぇ～、なんかお土産でお薦めの物な～い？」
う～ん、う～ん…。
やっぱり考えつくとこここしかない！
甘いもの好きなら納得のお店、「欧風菓子 末武」リンクは食べログに飛びます。
お店に入ったとたん
バターのいい香りがぷぅ～んとします。
一押しは確か「コルネ」？正式名称覚えてません。スミマセン。
ショーケースに並んでいる時は生クリームが入っていない状態ですが
お買い上げの時、挿入すると言うこだわりの1品。
回りのパイ生地がサクサクで美味しい～！
もちろん！昔から変わらずの「グリーンティロール」もちょっと小さくなって健在。
無理ないですよね！これだけ小麦とバターが値上がりしている中で
さぞ、大変だと思います。
でも、本日お勧めした方々は、口々に安い！と言ってましたよ～。
札幌で買うと3割増の値段かな～、なんて…。
なんとか品質は落とさい方向でお願いします！と、思う今日この頃です。
今日は新しのつ「道の駅」で買ったゴーヤとインゲンで決まり！(もこみち風)
ゴーヤは薄くスライスし塩をふってしんなりさせます。
あとはシークワーサードレッシングで和えるだけ～。
そして…、ゴーヤの炒め物。
そして…、インゲンのエスニック揚げです。
久々の平日休み。
残念なお知らせがあります。
前回、「EM活性液」の素晴らしさについてお知らせいたしましたが
製造していた「障がい者支援施設新しのつ幸生園」では
もう、「EM活性液」の製造をしないそうです。
今日はこれを買うのが目的で Sさんと新篠津ドライブしたんです～。
やっと、最後の「EM活性液」GETしました。
隣の直売所に寄ったり…、
温泉に入ってみたり…
ゆったり過ごすことが出来ました。
でも、これからずぅ～っと「EM活性液」を使い続けていこう
と、思っていたのにもう製造されないなんて、ちょっと(;゜Д゜)!ショック！
私、勝手に作った普及委員会に入ったのにどうするんでしょう？
是非とも再開を願っております。
