夏野菜いっぱいで、今日の献立はスープカレー。
まず最初は初収穫！
桃太郎トマト。
真っ赤になってから収穫したので甘～い！
まずはこのJI値の低いトマトから食べてもらい
きゅうりの塩麹漬けも出します。
次はメインの夏野菜のスープカレー。
スープカレーの素を使ったのは内緒(^x^)です！
あら、かぼちゃサラダ、写し忘れです～。
ほら、日頃お弁当を持って出掛けるので
お店のお弁当、食べる機会がないじゃない。
でも今日は…、
冷凍ご飯の在庫なし、しかも補充もなし！(って自分がしなきゃ誰がする！)
そうだ！
「ご当地の美味しいものでも食べよう！」という事で
以前から通るたびに気になっていた「スマイルポーク」 工場件直売所
そして…今日発見！お弁当の旗です。
え？ここでお弁当売ってるんですか？
売ってました。
しかも注文を受けてから作るので、「七～八分お時間頂きます。」との事。
店内には豚肉やハムやウィンナーの加工品、採れたて野菜なんかもありました。
キャベツ多めが嬉しい！(*≧∀≦*)
こだわりの豚肉
の生姜焼き弁当、450円。
この他には
豚肉メインのおかずで400円から550円までありました。
場所は 
石狩郡当別町対雁１０(国道２７５号線沿い)
スマイルポーク 
リンクは北海道当別町の浅野農場ホームページに飛びます。
水曜定休でお弁当は11時から13時までとなってます。
さっ、私はこのお弁当を持って岩見沢に向かいます。
本日は空知地方での仕事。
(実はこの地方、お断りしたんですが雪が降る前までなんとか一つって事で11月まで継続になりました。)
朝8時半出発です！
いやいや、夏終わっちゃったの？って言うくらい涼しい日が続いていたので
こんな暑い日は南国好きの私的には大歓迎！
お昼は木陰のある公園にてお弁当を頂きます。
トマトがメイン？(・∀・)いえいえ昨日作ったイカフライがメイン。
お弁当を食べた後向かった三笠市。
「北海盆唄発祥の地」三笠市では
北海道遺産になっている「盆踊り」があるんですね～。
以前は炭鉱で栄えた町。
さぞ、賑やかだったことでしょうね。
いえいえ、今もお盆の開催時期には賑わっているようです。
北海盆踊りリンクは三笠市HPへ飛びます。
さっ、仕事も終わりアンモナイトロードを通って帰ることにします。
途中、あまりにも暑かったもので
冷たいものでも…と思い
シャトレーゼでアイス、買っちゃいました。
今日は帰ってから、K森先生のヨガに行くつもりなので
PC入力作業は一時中断です。
本日の夕食は…、
またまた誘惑に負けて寄ってしまった「どんぐり」の
ごぼうのパニーニ。
パニーニって何でしょう？
って思って今回は「大辞林」様に尋ねてみたら
パニーニ【panini】
イタリア風の温かいサンドイッチ。パンにハム・モッツァレラやレタス・トマトなどを挟み，専用のグリルでパン表面に焼き目を付ける。
ですって！
ごぼうは毎日食べたい野菜だけどなかなか難しい～！
しかも、生に近い状態でどんぶり1杯が望ましいと、私のお肌のバイブル書は言っております。
明日からまたごぼう料理、意識して食べるように頑張ろうっと！