感動! 鮎料理「平野屋」…大好きな美味しいモノ76

愛宕山下山後（←ｸﾘｯｸ・ｸﾘｯｸ!!）、ご褒美が待ってました。 (= '艸')ﾑﾌ
それは美味しい料理。(ﾉ*ﾟｰﾟ)ﾉﾔｯﾀ
 

まるで江戸へと年月がさかのぼったようなと作家が綴る『平野屋』、400年以上続く老舗料亭。
わら屋根の静かなたたずまいが愛宕山の苦労を忘れさせてくれる程、寛げる。

この平野屋さんは鮎問屋でもあるそうで、夏には「鮎を目当ての食通が集う」らしい。
ならば私も是非集わなければ!!と予約。
 

…といってもお昼の部は14時までに平野屋さんに入らなければならず。
愛宕山、特に下山中は頭の中は鮎で一杯！
そればかり考えているので声をかけられれば、「アユ」と口走ってしまいそうな位。

 
愛宕山から下山後、２停留所分バスに乗るはずが、目の前で発車・・・。
長いトンネルを超え、化野念仏寺を右手に見ながら３０分位で到着！
ズン!!!!!




写真左上：愛宕山から下り平野屋発見
写真右上：愛宕神社鳥居本より平野屋を見る
写真右下：個室から見える鯉などが見える池
写真左下：平野屋　出入り口

 
 
作家池波正太郎のお気に入りの店だったとのこと。
この隠れ家的なたたずまい、そして落ち着く個室、姿勢までよくなる感じ。

 
 
そしてお料理
 

どのお料理も本当に涙が出る位美味しい。
とにかく丁寧な料理、こんな風に調理された食材は幸せだなぁと思う。



 
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写真上から順に
左、湯葉とミョウガと胡瓜　　　
右、鮎のお刺身（鮎がお刺身で食べられるなんて感動！初めて!!）
　　　　盛り付けも綺麗で芸術!!　もちろん臭みナシ！歯ごたえがあるけど硬いわけではない上品な味。
左、鮎の塩焼き　雄＆雌　どちらも美味しいが子沢山の雌が格別
　　　　普通の塩焼きとちゃうで、お上品な塩焼きで頭から尾まで食べられる
右、鮎の雑炊（期待してなかったのにかなり美味!）
　　　　鮎のお出汁の雑炊なんて贅沢ぅ。　鮎が下の方に潜んでいます。
左、鮎の田楽（鮎が美味しいのでコースとは別に注文！）
　　　　美味しい甘辛な味噌と鮎にイチコロ!　
右、カボチャとがんも??　　　　左、お豆腐+銀杏・・・・・　　　記憶があいまいでゴザル。
一番下右上、鯉こくとお漬物、ご飯　　　これまた美味しい鯉こくです。
一番下右下、女将さん手作りのしんこ＊
 
以上　サービス料込で　25,961円/２人
 （そうそうビール1本と冷酒1本込み）
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感動したっ！(ん?)
冬は良質の猪肉牡丹鍋があるらしい。
400年以上続く老舗「平野屋」さん、また是非行きたいです。


 
 
しあわせレシピ：続く理由愛される理由、日々の積み重ね。



 
しんこ
お米の粉をこねたおだんご（志んこ）をひねりねじって、ニッキ、お茶、白の三色にして、
山坂道をイメージし、その上に、黄な粉と黒砂糖をまぶしたもの

 
 
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平野屋　京都市右京区嵯峨野鳥居本仙翁町16
075-861-0359
１１時30分～２１時　（途中休み時間有）
お昼は8000円～のｺｰｽ (サービス料別）

浜っ子のお気に入りのカフェ『Bubby’s』 大好きな美味しいモノ74

自称浜っ子の私のお気に入りの浜カフェ。
 
2011年6月に2周年を迎える「バビーズ横浜 Bubby’s YOKOHAMA」。
JR桜木町の高架下で駅隣接、買い物前にも後にもどちらでもOK。
今回は帰りがけにお持ち帰りで利用。
 
 
バビーズ Bubby’sはニューヨーク・トライベッカで大人気。
食事のできるダイナーとパイやマフィンを楽しむカフェの ２つが一緒になった、雰囲気の良く心地よいお店。
メニューはNYのおばあちゃん手作りの味がメイン。
 
本場NYではブラピやロバートデニーロもこのお店を愛しているらしい。
( -ﾉｪ-)　私もブラピと同様このお店を愛すわ!!　（食の趣味が同じね、ブラピと…むふふ）（￣ｍ￣) ｳﾌ

 
 
で、私のお気に入りは、
チェリーパイとアップルパイ。
チェリーがパイになっているなんて、まず珍しい。日本ではなかなかないよねぇ。
日本ではあまりない　酸甘いチェリーパイを口に頬張る感じがたまらないです。
 
アップルパイは１ホールに１５～１７個にリンゴがIN。１カットには２個以上のリンゴだそう…。
シナモンの効いたとろけるリンゴがいい。
 
 
 
今回はお持ち帰りにしたけれど、お店でボンヤリ日本丸を見ながら食べるのも好き。
 
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バビーズ 横浜
横浜市中区桜木町1-1-1
JR桜木町駅高架下
Tel. 045-263-8139

営業時間
カフェ　　　8:00～22:00
レストラン 11:00～23:00
 
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食べ物記事ばかりの最近、そして訪問がかなり遅れていてゴメンナサイ。
そろそろ皆様の所に駆けつけます!!

神戸クロワッサンシュークリーム

ブログのタイトルに『神戸クロワッサンシュークリーム』とし、記事を書くと、
『クロワッサンシュークリームが３個頂ける!』という神戸のお菓子屋さん　のスゴイ企画。
 
この情報をブログで知り合ったチワウさん　から教えて頂き、早速ＴＲＹ～!!
結構、ＢＩＧなカスタード入りクロワッサンを頂きました、３つ！！
 
 
神戸ってお菓子が美味しいよねぇ～。
そんな神戸のカスタード入りクロワッサンってどんな？？ (= '艸')ﾑﾌﾟ
と「食」という欲望にまみれる私。
 
ジャン!!

 
プレゼント!!なのに、バニラビーンズが入ったたっぷりズッシリのカスタードが１個１個にしっかりＩＮ♪
そのカスタードは万人に愛されるクロワッサンに包まれておりました。
 
 
私は生クリームよりカスタード派に所属（←相変わらず謎の派閥）。
その私も大満足のカスタード。
バニラビーンズ心地よく、そしてクリームも甘すぎず、甘さ控えめでもなく程よいバランス。
 
 
そして、ボリュームあり、プレゼントなのにケチ臭さが全くなし！
頂いて嬉しくなっちゃう「神戸クロワッサンシュークリーム」でした。
 
これが180円なんてかなりお得な気がします。
だって、ちょっとしたケーキで最近500円しちゃうもん。
 
 
 
しあわせレシピ：気になる事は即実行！！

厚木シロコロ、旨いぜぃ～…大好きな美味しいもの73

神奈川のB級グルメ、「厚木シロコロ」 (= '艸')ﾑﾌﾟ
 

一般的に言う「厚木シロコロ」とは違う！と店自身が一線を引く「酔笑苑」　。←ｸﾘｯｸ!!
 
 
「酔笑苑」を思い出すと時々切なくなるほど恋しくなる。（時々よ・笑）
一年に一度は会っておかないと私的には気が済まない。
 
私のお勧めは「シロコロ」「シビレ」「ラーメン」。
（シロ＝大腸）。（シビレ＝胸腺）
 
シロコロは一人一点と限定、脂のとろみの口どけと腸のしっかりした歯ごたえがたまらない。
自分で炭で焼いたしたたる脂を口に入れ、腸のコリコリをゆっくり噛みしめる。
トレビアーン!!　(丿￣ο￣)丿
日曜日には１時間もしないうちになくなってしまう。
 
自分で炭で焼くので焼き加減もお好み。
 
そしてどんなに食べても〆にラーメン。
なんと５９０円とお手頃価格。（￣ｍ￣) ｳﾌ
大鍋で丸ごと人参、玉ねぎ、ネギの青い所、豚骨を永遠と煮込んで仕上げられた、たまらなく美味しいスープ。
どんなに食べた後でもすんなりお腹に入る。
本当に美味しいスープで最後まで飲み干しちゃう。
残さず食べるエコ万歳!!な私。
 
ホルモンのお店なのにラーメンが何から何まで美味しい！と思うのはかなりスゴイ。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
 
そしてそして、どんなに食べようとビックリするくらい安い。(ﾟ□｡屮)屮ﾏｼﾞ
そんな有難いお店です。
 
日曜日は３時半～というところもナイス♪
 
 
酔笑苑
小田急線本厚木駅北口より徒歩３分
神奈川県厚木市中町３－２－２１
０４６－２２１－６２４５

 
 しあわせレシピ：健康は自分で手に入れる。もちろん心の健康も。
 
 
・・・・・こんな日常でもやっぱりダイエットする気のある私ですのでよろしくです。

バーゲンや福袋の戦利品、見せて！②

福袋ＧＥＴで、知らないおばちゃまに「買いすぎです∵ゞ(≧ε≦ｏ)ﾌﾟｯ」と言われた私。　
参考文献（文献ｶ?)はコチラ
 
福袋は概ね食べ物。
好きな食べ物屋ｻﾝの福袋だから嫌いなものは限りなくゼロ＝「イラナイ」と思うものが入っていない。
気に入らなきゃ、『即食べ』で記憶からも消去。
 
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叶匠壽庵　＆　カルディの二つの紹介～2つともエコバッグに入っての福袋。
 
叶匠壽庵、人気商品メジロ押し!!の福袋。
しかも「一年安鯛」なんていう小じゃれたおみくじ付（写真の赤鯛）・・・おみくじは大吉!　嬉しい! (= '艸')ﾑﾌ　
　　( -ﾉｪ-)ｺｯｿﾘ　…2千円と3千円の福袋を販売、だんぜん3千円福袋がお得に見えたYO。
しかし、和菓子って重い!!　Σ(￣ロ￣lll)　餡子パワーってスゴイわ、色んな意味で…。
 
 
カルディ、福袋はネット販売も発見!!　　今日までなので興味のある方、お急ぎを!!　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　HURRY UP!!　=┌(；　・＿・)┘
48個用意されたワインお楽しみBOXは１箱２千円、うち2箱は9800円又は8400円という企画。　
　　　その他46本は2406、2672、2727、2940、2980、3028、3587、4980円が色々混在。
ま、運試し要素満載のワインBOX。　　私が引き当てたのは・・・↓↓をご覧あれぇ～。
 
コーヒーは近い将来値上がり!!という噂、お得なら～という事で買ってみました。
 
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福袋の戦利品見せますよぉ～。
 
●叶匠壽庵　福袋3000円　（推測5千円相当）

http://www.kanou.com/
 
・あも 1棹、黒豆羹 3個　　　　2058円
・あかあか栗378円×2個
・吉上々315円×1個
・栗山家231円×2個
・わさんぼ8本入り　399円
・恵比寿（和三盆）　300円位
・香煎茶70ｇ　525円
　（↑製造中止らしい）
オリジナルガーゼ1枚　　
 
●ｶﾙﾃﾞｨ(ｺｰﾋｰ/輸入食品）
⇒http://www.kaldi.co.jp/　
 
◎ﾜｲﾝお楽しみBOX2千円　　　　　　×2 =  4千円　　　　　　
･ｼｬﾄｰ･ﾌﾗﾝ･ﾌﾟｰﾚ
　　　　　　2980円相当（右）
・ｼﾞｬﾌﾞｰﾚｳﾞｪﾙｼｪｰﾙ・ｼｬﾌﾞﾘ
　　　　　　3028円相当（左）
 
◎ｺｰﾋｰ福袋1700円相当 　　　　　　　　　　　→1300円
・ﾓｶﾌﾞﾚﾝﾄﾞ・ﾌﾞﾙｰﾏｳﾝﾃﾝ・ﾏｲﾙﾄﾞｶﾙﾃﾞｨ各200ｇ
 
 
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○船で節約している私、新年こんなに散財!!!!　…大目に見てね。
 
しあわせレシピ：他人に迷惑をかけずにストレスを解消する方法、見つけておこう
 
 

ちなみに今までの福袋の記事はコチラ↓↓
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2011　がんこ職人、霧笛楼　http://blogs.yahoo.co.jp/raku_chyan/62147090.html
2010　ﾏｷｼﾑﾄﾞﾊﾟﾘ、横浜かをり、ﾃﾞﾒﾙ、花園饅頭　http://blogs.yahoo.co.jp/raku_chyan/58189935.html
2010　人形町浜乃院、柿安、資生堂パーラー　http://blogs.yahoo.co.jp/raku_chyan/60957383.html
2009　ケーニヒス福袋　http://blogs.yahoo.co.jp/raku_chyan/58272398.html
2009　がんこ職人、魚久　http://blogs.yahoo.co.jp/raku_chyan/58237322.html
2009　柿安、榮太郎　http://blogs.yahoo.co.jp/raku_chyan/58214943.html
2009　霧笛楼、日影茶屋　http://blogs.yahoo.co.jp/raku_chyan/58189935.html