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旅に出てましたYO

2010-05-31 08:10:43 | 大好きな旅・散歩♫
お久し振りです、元気ですかぁ!!!!!!!! って私は若干元気です!!
旅行後、体がだるくて・・・、はしゃぎすぎると身体が付いて行かない歳を実感
 
旅行・・・対馬と壱岐に行ってました。
皆様が思い付かない場所でしょぅ・・・本当に人情味あふれるいい所で今からまた行きたくなっています
ナゼに対馬?壱岐??かは、神社のメッカだから。ま、つい食べ物ばかり気を取られていましたが・・・
 
対馬は・・・
山が80%近くを占める地形で、何処となく神聖で穏やかな空気の流れる場所。
本当に出会う人出会う人いい人で、優しさってこういうものだよなぁ・・・なんてシミジミしちゃいました。
韓国に占領されつつある・・・というメディアの先入観がありましたが、全くそんな事ありませぬ。
 
道路には『対馬ヤマネコ飛び出し注意!!』とありますが、実際飛び出されたことはゼロです。
実際、ヤマネコセンターで保護されたヤマネコは、 『元気ですかぁ!!』な感じの1時間以上動かない動物(写真真ん中)に見えました。
 
イメージ 1
壱岐は・・・
平坦な地形で、町は対馬と比べるとかなり栄えているチャキチャキした雰囲気。観光業が盛んな場所。
壱岐は地産池消な土地なので、本当に農作物・海産物が美味しい所でした。(対馬も海産物がGOOD)
 
夜はスーパーで壱岐産の新鮮なお刺身・果物を購入してタラフク三昧でした。
写真は壱岐から博多に戻る際の船での昼食!!
芦辺港近くのスーパーダイエー(「地もの屋さん」というコーナー)で購入。
ウニご飯に、カレー級にかかった壱岐産『山盛りウニ と ビワ・イチゴ』・・・これで千円台!!(詳細不明)
 
海近くの道路はのんびりチビ亀が横断していて(5円玉と比較)ホノボノ~。(写真右下)
・・・・・写真右真ん中は箱崎八幡さまの狛犬と一緒に居たお猿。 
 
しあわせレシピ:自分の身体と気持ちのバランスを保とう

木村屋『とろけるカレーナン』大好きな美味しいもの67

2010-05-15 13:40:43 | 大好きな美味しいもの
最近、美味しいカレーナンを知りました!!
どうしてもっと早くに私達知り合えなかったんだろう・・・。 ・・・対照が若干違う気が
 
その名も木村屋『とろけるカレーナン』!!
木村屋の美味しい物はアンパンだけじゃないんですねぇ~。
 
イメージ 1
ナン!!というとあの白くて平べったい・・・  違うんです!!
このカレーナン、
白くてもっちもち、ふぁふぁの生地に、細々した具が沢山入った美味しいコクのある甘辛カレーがずっしりIN!!
小さく細々した具!というのが、本当にナイス!!
食べる時邪魔にならず、かじり掛けの具がこぼれたり・・・などする事無く美味しく頂けます。
 
このカレーナン、結構なボリューミィー!!(←謎の形容詞)
18cm×12cmの楕円形、重さも190g位でズッシリ!
お店で入れてくれるビニールごと電子レンジでチン!!出来るので、温めるとなお美味しいぃ。!
 
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木村屋 横浜高島屋B1
とろけるカレーナン 252円
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しあわせレシピ:モノとの出会いも大切に、そして思い出も大切に
 
 
とりあえず来週1週間は確実にUPをお休みします、でも私元気ですので、ご心配なく♪

レーシックでガチャ目

2010-05-15 08:58:39 | レーシック手術
レーシック手術を今年1月末に受けた私、裸眼生活は、スペシャル快適!!
しかし、思った程に視力回復に至ってない事は相変わらず。
 
超調子悪い日も有、駅の電光掲示板の電車時刻、もっと大きい太い字にしてぇ~の時も。
けど、なぜか検診の日は「わりとアレ?今日良く見えるかも!!」の日。
ナゼ、私の眼は外面がいいの?(持ち主に似ているか?)
 
イメージ 1*****************
手術前  
右0.04、左0.06
翌日検診 
右0.8、左0.4
一週間後 
右0.4、左0.8
2週間後 
右0.7、左0.8
6週間後 
 右1.0、左0.9
11週間後 ⇒右0.7、左0.8  
        4月16日検診・改善したと思ったのに逆戻り!!
15週間後 ⇒右0.7、左1.5  
         5月14日検診・私の右目って0.7が限界なのかしら??
      ****************
 
 
どうやら私は極度のドライアイ!!
心もドライだと思ったら、目までドライだったのね、私・・・
で、11週目には院長先生の判断で、涙点プラグ(誤変換で『類天ぷら具』って)をする事に。
 
 ・・・目の2つの涙点(涙の出入り口)は涙が出るだけでなく、目にたまった涙類が鼻に抜ける穴。
 そこにプラグ(栓)を差し込むことにより、涙を目の表面にため、ドライアイを治療、軽減する。という訳。

 
本来3割負担で3500円×2位の治療ですが、35万のお支払い済みなので、治療費込み

で、涙点プラグは少々目元がカユイ、でもこれで視力が回復?!と頑張ってマス。
しかし、元々あまりカンバシクナイ視力を打ち出している右目にはあんまり効果がない・・・。
しかも私の右目の涙点は人より大きい らしい。
プラグのサイズも最大級!! なのに栓をしきれないのか、特に目がウルウルしているという自覚なし・・・。
 
 
右の再手術も視野に入れて検討中の先生、まだ視力が回復する可能性を秘めたまま再手術をすると、遠視がひどくなりかえって日常生活でツラクなるので、もう少し様子見に。
         次回検診は6月後半。
梅雨になるとドライアイが改善されるらしい。
けど視力にシーズンOFFONがあるのも若干納得行かないなぁ。
・・・・・ま、また報告します。
 
しあわせレシピ:なるようになるしかない時は慌てず焦らず
 
********************
神戸クリニックでレーシック手術をお考えの方・・・。
 
優待カードをGETしました。
手術代金が3万円引きになる!!というものです。(紹介した側は1万円の商品券がもらえるんですけどね・笑)
興味ある方、コメントでおっしゃって下さい!!

初ネットスーパー

2010-05-12 08:13:28 | お気楽日記

ヤフーブログTOPが超見づらい・・・。
調子狂うぜぃ(←なんの調子??)
 
さて?、ブログ友のなびちょんがネットスーパーでお買い物♪
すっかり影響され、ついに私もネットスーパーデビュー!! ( ´_つ`)
大変よろしゅうございました♪( ̄m ̄) ウフ
だって発狂する位重いものがお家に居て届くなんて~!!ブラボーよぉっ
しかも朝8時位に注文して12~13時には配達!!
 
イメージ 1

購入品・・・。
お米10kg、サントリー烏龍茶2L×2、氷2kg、スライスチーズ8+2枚×2、スマートチーズ×2、6Pチーズ×2(←どんだけチージィ??)、うずらの卵1ケース(10コ)
 

ここぞとばかりに重いもの攻撃!!
総重量16kg超!!、嫌がらせに近し・・・ゴメンチャイ。
なのに気持ちよく配達してくれたお兄ちゃん!!
ありがとうぅ

 
発狂しつつ持って帰っていたお米。
お米がまた少なくなったら、間違いなくリピ
よろしくね
 
利用したのはダイエーネットスーパーです♪
 
 

しあわせレシピ:時代の流れには付いて行こう




いぶす君,美味しいじゃないか!!

2010-05-10 08:20:08 | お気楽料理 ♫ ♫
5月7日の記事で かさばるキッチン用品=燻製器『いぶす君』を購入した事を報告した私。
 え?!そうなの?という方、記事は コチラ  ←クリック!!しなくてもいいですYO
 
そして、いぶす君初仕事!!リポートその①です~♪(゚ー゚*)(*゚ー゚)ノヤンヤヤンヤ!!
 
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①漬け込み期間 ⇒ 肉(今回、豚肩ロースを使用)、200g位に対し、塩大さじ1、ハチミツ大さじ1強をもみ込む
              鶏の場合、塩は少なめでよいそう。
 
② 燻す   ⇒1、チップ(桜)を大さじ2弱とり、燻製鍋の底にアルミホイルを引き、その上にまぶす
           2、燻製したいものを網の上に乗せる(蓋が閉まる位の大きさにそろえておく)
           3、蓋をし、香がしてきてから強火で5分位、その後弱火で15分位いぶす。
           4、ガスの火を止め、そのまま5分放置。
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いぶす時間 : 肉(20分以上)>魚介類>卵>チーズ(溶けるのでアルミホイルの上で予熱で)
 

イメージ 1



 
いやぁ。もう超美味しいっすよぉ。感動したっ!! (ω・、) ウゥ
肩ロース(豚)は上質なハムの様な味に仕上がっていて、お口の中は燻製の香で満たされます!!
           ( ̄~ ̄)トレビアーン
蒸し鶏(胸肉)は仕込み時間なしでしたが、食材に香が染み渡り、味にコクが出たました!!
そのまま食べたのと、燻製にしたのとで比較。( ̄~ ̄)デリシャスウ!!
うずらの卵の半熟具合が美味しそうでしょぉ♪我ながら完璧だわ!! ムフ(-m-)

しかし、お肉以外はまだまだ燻し足りない感じ、まだまだ研究の必要有

 
それこそ燻製のいい香だけでお酒飲めそう♪(そんなに飲みたいか??)
 

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皆さんが気にされていた事・・・
けむりは? ⇒ 使用中は意外というより全然けむくなりません。 何かを燃やしているような煙も出ず。
         (参考までに右上の写真が弱火状態で蓋を開けた時の様子<3秒以内>。)
          蓋を開けた直後は湯気のような物はでます。
         
         使用の際は3方をアルミのつい立使用!!
         使用後、いく分換気扇フィルターが若干汚れた(茶色くなった)感じ
 
匂いの充満⇒ 燻製のいい香りがその日は漂っていますが悪臭ではないのでむしろ気持ちいいです。
 
時間        ⇒ 燻製にする肉を仕込むのは5日
          燻製する(ガスにかける)のにはおよそ30分必要

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まだまだ研究し、もっと美味しい燻製を作るために日々精進します!!| ̄^ ̄* | ウッシ!!
って・・・アンタの人生燻製に捧げるの??って感じですが、とりあえず今の気持ち。
 
しあわせレシピ:いつでも情熱的な気持ちでいられるよう、自分のモチベーションをあげよう
 
 
↓この燻製鍋は使用した物とは残念ながら違います・・・。