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虹、イマサラですが…

2012-05-08 07:27:31 | お気楽日記
GWはいかがお過ごしでしたか?
 
私は日曜日がイッパイ!!なGWだった気がします。(特に旅行に行くわけでもないという感じ)
 
そして久しぶりに見た気がする、 虹!!!!!!
最近雨が降る時はガッツリ降って日が射すこともないから虹なんて見なかったなぁ。
とシミジミ。 (〃 ̄ω
 
イメージ 1
スマホでもない化石に近い携帯フォト
5/4、我がマンションにて
 
 
あの虹の橋を渡ってみたいなぁ~、なんてメルヘンチックな妄想をする子供でした。
虹の上を歩く人を描た記憶もある…。
 ( -ノェ-) 夢のある子供、と言えば聞こえはいいが、妄想癖が過ぎる子供と言えばそれまで。
 
虹で思い出す皆の記憶はどんな感じ?
 
さ、朝ごはんのお好み焼きを食べ、お風呂掃除と洗濯も済ませ、今日も一日頑張るぞ!!!!
 
しあわせレシピ:元気な活力身の回りから!

焼売vs餃子

2012-05-02 07:57:25 | お気楽料理 ♫ ♫
昨日、そこそこ価格で「国産の牛&豚の挽肉」とキャベツが手に入った。 
   ( -ノェ-) 100g:75円 と 一玉158円
 
そんな訳で餃子もしくは焼売を作りたくなった。 (= '')
 
しかし、餃子と焼売の違いって?境界線は?
 
って思うと分からない。
 
焼売は肉々しい、餃子は幾分ベジタリアン。
焼売は生姜味が強く、餃子はニンニク味が強い。
焼売は筍・椎茸が入り、餃子はニラが入る。逆はわりと少ない。
 
焼売はお弁当可だが、餃子はお弁当はお勧めではない。
焼売はアンは多め、餃子は少な目
 
という訳でお弁当に入れるために焼売風で♪
イメージ 1
 
相撲部屋か!! な、突込みが聞こえなくもない。
 
で、どうやって作ったかというと・・・。
 
①、醤油・オイスターソース・砂糖・ゴマ油・ニンニク・生姜・塩コショウ、ホタテの貝柱を挽肉に混ぜもみ込む
②、①に片栗粉を入れた後、焼売っぽい野菜を入れる(キャベツ・筍・椎茸)を入れて混ぜる
③、包む
 
しかし、焼売と餃子の大きな違いってなんだろう???(_)?(_)?
 
しあわせレシピ:疑問を追求、発展につながる
 
ちなみにこれらは一度に食べませんのでご安心を
 
また、ブログ、パワーダウンしています、すみませんm(_ _)m