BOULANGERIE で ランチ

今日のランチは、cafeで頂きました

ガールズトークで話は尽きず…美味しい＆楽しい一時


コーヒー、紅茶の他にもありました


本日のグラタン～塩漬け豚肉、きのこ、ほうれん草のパングラタンです。
キッシュ生地の中にバゲットが入ってました

一緒に盛り付けられたラタトゥイユには、やっぱりパプリカが入ってました
お友達に食べてもらっちゃったよ

ご馳走様でした

サーモンタルタル＆チキンドリア～夕飯

今日は、午前中にジムへ行って来ました

エアロとRPBで汗を流して、急いで帰宅

お昼ご飯は…5分でシリアルを急いで食べて、いざへ

何とか、5時間目に間に合った
我が子の、只今学校公開中です

何だか、に追われていると、疲れるわね…

夕方は、次男の体操教室へ付き添い、テストを参観してきました

一日中、バッタバタ

そして、夕飯です

今日は、サーモンのタルタル

今回は、タルタルの上にうずらの卵をポーチドエッグにして、トッピングしてみました

そして、ドリア


冬限定メニュー

このドリア、実は普通のドリアと全然違うのよ

私は、シードルです


何が違うかって、「ヘルシードリア」なんです

何がヘルシーなのかは、のレシピでね
正に、表紙のドリアです

こちらのレシピでは、ハムとグリーンピースを使っていましたが、
今回私はオニオンとチキンにしてみました

ドリアね～とっても意外な材料を使っていましたが、本当に胃にもたれないわ
確かに、ヘルシーだわ

クオカのプリン

クオカで購入したプリン、作ってみました


プリンミックス（粉）が入っていて、それに卵黄とミルクを混ぜて、固めるだけです

味は…そうねぇ～ハ○スのあの手作りプリンキットみたいな感じでした。
ちょっと粉っぽいというか、スキムミルクチックな味かな

以前、ゼラチンで固めるプリンを手作りした事がありますが、
そちらの方が好きかも

やわやわプリン、ご馳走様でした

揚げずにからあげ～夕飯

こんにちは

だんだん、春らしくなってる
でも、朝晩はまだまだ寒いけどね～

のは、昨日の私のお昼ごはん
私は、昨日の午前中から出掛けていました
すっかりsaleも終わっていて、春らしいものもちらほら出てきていますが、
あまり衝動買いしてしまうものもなかったです
午後、献血ルームへGO
いつも通り400mlを献血しました
この日、実はお昼ご飯を食べてなくて
ののアルフォートを箱だけ、散策中につまみ食い
でも、献血をする前にお昼ご飯を食べたか、睡眠時間はどのくらいか聞かれます
でもね、そこで昼抜きだったなんて、
言ったらせっかく行ったのに献血出来なくなるかも…で、
お昼は食べた事にしちゃいました
はじめに、採血されて、比重や血圧を測ります。
もちろん、問題なし
で、スムーズに400ml
献血後に、ドリンクの自販機がなので、そこでコーンスープとホットココアを頂きました
昼抜きしかも、400mlの献血後にもかかわらず、いつも以上に元気な私って…
まぁ、健康って事にしておこう


さて、話題は変わり…

昨日の晩ご飯

以前、お友達から頂いて以来、すっかりはまっている「揚げずに～」シリーズ


これ、簡単でとっても美味しい


この、あられみたいな小さな粒が、サクサクしてるのよ

ハーゲンダッツ～夜のおやつ

あれだけお寿司を食べてきたというのに、どーしてもアイスが食べたくなっちゃった

ヤバ過ぎよね
になるぅと思いつつ、食べてしまいました
ハーゲンダッツのドルチェシリーズ「木苺のミルフィーユ」



上にのっているさっくさくのパイと、下のアイスがイイ感じよ



木イチゴの酸味も甘いアイスと、これまたイイ感じ

とってもなのアイスだわ

お寿司～夕飯

こんにちは～

昨日土曜日は、たまたま家族がそれぞれの予定があり、不在だったので、
私はおうちLifeを満喫しちゃいました
今、「白い巨塔」にハマってます
あっ、韓ドラですよ
先日まで見ていた「とオオカミ～」も面白かったけど、
「白い～」もなかなかgood

夕飯は、義父母も一緒にお寿司を食べに行きました

うふふ、回らないお寿司です

お寿司で、一番好きなネタは何ですか


私は、いっつもえんがわ

そして、主人はカニサラダ

（カニサラの蟹は、本物の蟹じゃないよね～）

で、穴きゅうも結構


これ、何だかわかりますか

正解は、鯨の竜田揚げ
鯨って、昔小学校の給食で出たよね～
イマイチ好きじゃなかったけど…



義父母が一緒のは、お任せだから、
ついついあれも・これも食べちゃう、なんて食いしん坊の私

ご馳走様でした

コーンホットケーキ～ランチ

今日のお昼ご飯をします

午前中、長男に「パスタ、うどん、グラタン、ラーメン、パン、ホットケーキとかで、何がいい」
の問いで、ホットケーキのリクエストだったので、お昼に焼きました



でもね～普通のホットケーキだけでは、お昼ご飯っぽくないかな…なんて思って。


今回は、コーン✿ホットケーキ も焼いてみました


缶詰のホールコーンが入っています

なので、バター＆ケチャップで食べてみたら、美味しかったよん

ココアシフォン～おやつ

こんにちは～

寒いけど、なTOKYO

せっかく天気も良いし、何かしようかなぁ～なんて思っているのに、
いつも何となくのんびりだらりんこな週末を送ってしまう私
ちゃんとしなきゃ、だわ

さて、ココアシフォン焼きました


型に入りきらなかった分をカップで焼きました


シフォンって、ある程度時間をおいて頂くものってイメージがあるけど、
私は案外この出来たてをさっくり頂くのも

ちょっと、スフレみたいです

レシピはこちら


昨冬、チョコレート系のシフォンにはまりまくり、あれこれ色々な配合で作ってみましたが、結局落ち着いたのはやっぱり加藤千恵先生のレシピでした

加藤先生の配合は、ココアパウダーを水で溶いて入れるもの。

チョコも湯煎で溶かし、油として入れていくレシピがあるけど、シフォンの軽さが減ってしまうような…シフォンはあくまでも軽くが

一番上のは、夕食後のデザートだったので、
紅茶じゃなくて、カルアミルクです

にこんなハイカロリーなものを食べていいのかしら…って思ったわよ、
でも、疲れた時には甘いものって事で

ちゃんこ鍋＆お赤飯～夕飯

昨晩のご飯をしますね

ちゃんこ鍋を作って、お赤飯を炊きました

お鍋のレシピは、こちら

あらぁ～また鍋ごときでレシピ見てるのね～なんて思った
まっ、いいのよん

お赤飯は、缶詰を使っちゃったから、ちょっと色が鮮やかに出ていませんが…

せっかくのお赤飯、長男と一緒に食卓を囲みたかったのですが、
生憎本人は塾で不在

大人だけなら、長男の帰りを待って一緒に夕飯って思うんだけど、
お腹を空かせた次男もいるので、塾で遅い日は、3人でご飯です

まっ、仕方ないですね。
塾も、あと少し、
今月で終了です

頂き物のおやつ

この金色に輝く包みは、何だか分かりますか

私、一目で分かっちゃいました

そう、GODIVAです

クッキーが沢山入ってました

おいちい

ご馳走様でした

目黒・果実園でフルーツ満喫

こんばんはぁ～

今日も、昨日に引き続き温かい一日でしたね
でも、まだまだ油断はいけませんね、寒くなるみたいですよね

さて、今日は目黒で用事があり、その後にランチをしました

駅ビルに入っている「果実園」です

さて、何にしようかなぁ～

どれも、に優しい感じよ

お友達のナシゴレン



もう一人、お友達の白身魚のきのこソース


そして、私はローストビーフ



ドリンク


ここのお店は、何がスゴイって名前負けしないくらいフルーツ盛り沢山

ケーキもあったのですが、そのボリュームもすごかったですよ
今度、食べてみたいなぁ


昨日、イクスピアリで購入したも象

これ、なぁんだ

正解は、メジャーです

実は、今まで黄色の象を飼って（？！）いたのですが、
ちょっと壊れてきたので、今回はピンクを購入
可愛いでしょう