今日の女王サマ

映画、本、音楽、お出かけ、思ったことなどズラズラ書き連ねています。

出勤要請

2006年12月13日 | 仕事
休みも3日目。痛みは少し和らいできました。今日で処方された痛み止めがなくなってしまった。

午後になって、副店長から「明日、人が足りないので出てもらえませんか」という電話あり。デシャップでいいと言う。

デシャップとは、キッチンから出来上がった料理を運ぶ役で、座敷担当者やホール担当者に渡すだけでいいんです。
一流の店なら、このデシャップという仕事も、かなり神経を使う大変な仕事なのですが、居酒屋あたりではたいしたことナシ。

出勤も夕方5時からにしてもらいました。長いこと立っているのが良くないのは今までの経験で分かっていますから。

結局、4日間の休暇のつもりだったけど1日少なくなってしまいました。治りきらないうちに復帰するのはかなり不安です。


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1 コメント

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Dish Up (bays_star)
2006-12-15 01:14:48
デシャップって、
お店の中をコントロールする
司令塔みたいな役割でしょう?

れいこさんがデシャップに専念すれば、
一流の店ができそうな気が。

でも、居酒屋じゃ、そうはいかない?
そんなことないよな。
でも、身体のためには、
そそのかしちゃいけないのか。
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