アクアパッツァ

燃料が高いとはいえ新潟は魚が豊富。
イカは今だいたい５ハイ３５０円（ちょっと小ぶり）
イカリングか茹でてオリーブオイルでサラダ、または塩辛。

オオアジは１尾３５０円位。釣りアジは若干高め。
ヌタ、お刺身。かな？

よく分からない（というか名前忘れた！思い出せません！）
カサゴっぽい一匹モノ。３８０円。
４００円以下が暗黙の決まりか？
これは絶対アクアパッツァ。
ニンニクロースマリー塩胡椒ワインオリーブオイルかけまわして
オーブンで焼くのみ。

魚は美味しい。