リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

ポン菓子、じゃなかった気がする・・

2015-05-04 | 料理
昔懐かしい、お米のコレ。


カガヤキ農園で、なんとコシヒカリで今作った、ポン菓子50円。
これ、大好き。

けど、市販ので美味しいの、あんまりないです。

熱して圧上げて、カゴかぶせて


ボンって。


面白かったあ。

で、


砂糖、っていうか、砂糖溶かした飴状のを混ぜる、というかまぶす、

ああ「トッカン」だ。「トッカン」って言ってました、このお菓子。




コメント
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