糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

マルちゃん すぎ本 辛塩ラーメン

2021-12-15 19:15:23 | カップ麺・袋麺
コンビニ限定の販売らしいが
まわりまわったのか驚安の殿堂で購入
 
「らぁ麺 すぎ本」
神奈川のラーメン店はよく知らないので調べた
 
4年連続ミシュラン掲載なんだね
店主の杉本さんは、ラーメンの鬼「佐野実」さん最後の弟子だそうです
 
カップ麺の説明によると
監修ではあるけども、お店では売ってないのね
カップラーメン限定ってのは、どう考えればいいんでしょ(^^)
 
後入れの「特製油」が付いていますが
お高いシリーズでは珍しい、残りは全部カップの中に入っていまし
 
緩やかな縮れと平打ちの形状で腰強めの麺は美味い
 
少し赤いのが気になりますが
それほど辛くはなく、塩味と絡んで飲み干したくなるスープです
 
鶏肉団子が何個も入っていてうれしい
美味しくいただきました
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