年明け１月末で閉店となる山善さん
上越にも同じ名前の店がありますが
食べたのは糸魚川市能生の山善さんですよ
写真は「高麗ラーメン」580円
宴会の〆で食べさせていただきました
普通に食べても美味いけど
宴会後に食べるのも最高です
あと何回食べれるかな(^^)
店舗が移転してから初めての訪問
昔から知ってる方が経営しているので
まずはあいさつから(^^♪
写真は「玉ねぎラーメン」800円＋大盛100円
とにかく商品提供のスピード感がすごい
お客様が多くても回転が早いので安心です
少し細めの、何となくちぢれ麺
俺は、この麺が結構好きなんです
スープはたっぷりとあるのが
またいいですね
醤油味が麺や玉ねぎとマッチしますよ
体調の関係で全部飲めずにすいません
シャキシャキの玉ねぎスライスが大量に乗ってます
麺とからめて食べるのが好きですねー
よく、玉ねぎラーメンというと
ざく切りだったりするのですが
スライスがやっぱりいいですね
自家製チャーシューは昔から変わらず
以前は能生の店舗によく買いに行ったものです
美味しくいただきました
「塩」味も気になりました
またお邪魔しますね
