富山ブラックの代名詞と言えば
「西町大喜」ですが・・
今日お邪魔したお店に次の張り紙が・・(転記です)
------------------------------------------------
お客様へ
いつもご利用頂き暑く御礼申し上げます。
私は西町大喜の創業者 高橋是康氏から
直接手ほどきを受け 長年修行の後、のれん分け
根塚町に店舗を構えて50年以上(ラーメン作り)になります。
一方高橋是康氏を代表とする(有)大喜は
平成12年に解散しました。
現在西町に同じ場所で別会社が
大喜の名前で営業し支店を数多く出しておりますが
私共とは一切関係御座いません。
当店は昔ながらの独特な味を忠実に守り
続けております。
今後共 大喜根塚店を御愛顧の程
よろしくお願い申し上げます。
チャーシューラーメン専門店 大喜根塚店
-----------------------------------------------
そんな事情があったとは・・
そんな関係もあり、ここのラーメンは富山ブラックとはチョット違います。
スープはブラウンですし、強烈なしょっぱさはありません。
ただ、メニューはチャーシュー麺のみで
値段も（小）が800円、（大）が1,200円と割高。
スープは黒胡椒が強烈にきいて、ピリッとしてます。
このスープにやや太い縮れ麺があいますね。
たっぷりのネギ、
チャーシューも、バラ切りで青島食堂さんのような感じ。
これが本家の富山ラーメン。
富山ブラックは好きではありませんが、このラーメンは美味いです!!
もう少し安ければいいのですが(^^ゞ
とくに、チャーシュー麺好きのGomikawaさんにお勧めですよ(^^)v
「西町大喜」ですが・・
今日お邪魔したお店に次の張り紙が・・(転記です)
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お客様へ
いつもご利用頂き暑く御礼申し上げます。
私は西町大喜の創業者 高橋是康氏から
直接手ほどきを受け 長年修行の後、のれん分け
根塚町に店舗を構えて50年以上(ラーメン作り)になります。
一方高橋是康氏を代表とする(有)大喜は
平成12年に解散しました。
現在西町に同じ場所で別会社が
大喜の名前で営業し支店を数多く出しておりますが
私共とは一切関係御座いません。
当店は昔ながらの独特な味を忠実に守り
続けております。
今後共 大喜根塚店を御愛顧の程
よろしくお願い申し上げます。
チャーシューラーメン専門店 大喜根塚店
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そんな事情があったとは・・
そんな関係もあり、ここのラーメンは富山ブラックとはチョット違います。
スープはブラウンですし、強烈なしょっぱさはありません。
ただ、メニューはチャーシュー麺のみで
値段も（小）が800円、（大）が1,200円と割高。
スープは黒胡椒が強烈にきいて、ピリッとしてます。
このスープにやや太い縮れ麺があいますね。
たっぷりのネギ、
チャーシューも、バラ切りで青島食堂さんのような感じ。
これが本家の富山ラーメン。
富山ブラックは好きではありませんが、このラーメンは美味いです!!
もう少し安ければいいのですが(^^ゞ
とくに、チャーシュー麺好きのGomikawaさんにお勧めですよ(^^)v
我が家には田んぼはありませんが・・
近所の田んぼは徐々に
稲刈りシーズンが近づいております。
みなさま、今年もおいしい新米、よろしくお願いします(^^ゞ
近所の田んぼは徐々に
稲刈りシーズンが近づいております。
みなさま、今年もおいしい新米、よろしくお願いします(^^ゞ
日本一有名な味噌ラーメン店
札幌の「すみれ」の店長だった店主が開いたお店だそうで
ずっと行列が続くお店です。
札幌の「すみれ」一度だけ行ったことあるので
どんな味だったか思い出しながらの入店です。
行列だったので、外でだいぶ待ちましたが・・・(^^ゞ
そんなわけですから、
注文は迷わず「味噌ラーメン」750円です。
とにかく濃い味の、ラード入りの味噌ラーメン
麺は札幌のブランド麺「森住製麺」の麺を使っているそうで
ツルツル、ぷりぷりの美味しい麺です。
生姜の味が、味噌ラーメンに、いいインパクトを出すんだよね。
メッチャ美味いです。並ぶ価値あり!!
ただ、味が濃いので、
新潟県人としては、割スープをもらうか・・最初から薄めで頼むのが無難です。
札幌の「すみれ」の店長だった店主が開いたお店だそうで
ずっと行列が続くお店です。
札幌の「すみれ」一度だけ行ったことあるので
どんな味だったか思い出しながらの入店です。
行列だったので、外でだいぶ待ちましたが・・・(^^ゞ
そんなわけですから、
注文は迷わず「味噌ラーメン」750円です。
とにかく濃い味の、ラード入りの味噌ラーメン
麺は札幌のブランド麺「森住製麺」の麺を使っているそうで
ツルツル、ぷりぷりの美味しい麺です。
生姜の味が、味噌ラーメンに、いいインパクトを出すんだよね。
メッチャ美味いです。並ぶ価値あり!!
ただ、味が濃いので、
新潟県人としては、割スープをもらうか・・最初から薄めで頼むのが無難です。
婆さんの転院先を探しに、夏休みをもらって富山市へ
ただ、行くわけありません。
ラーメンの富山遠征です(^^ゞ
まずは１店目で、この店にしてみました。
福井が本店のこのお店。金沢なんかにもあるらしいです。
2010年にオープンした富山二口店（とやまふたくちてん）
写真は「塩らーめん」730円。
このお店は、湯で加減や味がチョイスできるので
麺：普通、味：薄め、脂：普通にしました。
とにかく、店は活気がすごい!!
お客に対する態度もこだわりがありますね。
味加減を確認したり、待っている客への配慮など
僕が評価者なら間違いなく星三つです!!
お口に合わなければ、作り直すらしいよ。すげー。
豚骨塩らーめんですが・・
ただ、ガッツり煮込んで出汁をとるわけでないんだね。
コッテリさはあるのに、動物臭くなく、見た目よりすっきりした味に仕上がってます。
中太ちぢれ麺がスープにあいますよ。
ここは美味いね!!
今度、職場のメンバーも連れて行きたい場所だね。
ただ、行くわけありません。
ラーメンの富山遠征です(^^ゞ
まずは１店目で、この店にしてみました。
福井が本店のこのお店。金沢なんかにもあるらしいです。
2010年にオープンした富山二口店（とやまふたくちてん）
写真は「塩らーめん」730円。
このお店は、湯で加減や味がチョイスできるので
麺：普通、味：薄め、脂：普通にしました。
とにかく、店は活気がすごい!!
お客に対する態度もこだわりがありますね。
味加減を確認したり、待っている客への配慮など
僕が評価者なら間違いなく星三つです!!
お口に合わなければ、作り直すらしいよ。すげー。
豚骨塩らーめんですが・・
ただ、ガッツり煮込んで出汁をとるわけでないんだね。
コッテリさはあるのに、動物臭くなく、見た目よりすっきりした味に仕上がってます。
中太ちぢれ麺がスープにあいますよ。
ここは美味いね!!
今度、職場のメンバーも連れて行きたい場所だね。
我が家の車１台が30,000kmに到達。
1年4ヶ月でこれだけなので・・
1,900km/月
60km/日
僕の通勤には使わない車なので
この距離は、次男の応援とアパート掃除が主な使い道です(^^ゞ
1年4ヶ月でこれだけなので・・
1,900km/月
60km/日
僕の通勤には使わない車なので
この距離は、次男の応援とアパート掃除が主な使い道です(^^ゞ
ものすごい天候のお盆となりました。
皆さん無事にお墓参りできましたか・・
停電ギリギリの雷の連続。
空のいたるところが、輝いてました。
車を運転しながら、ビビッテしまうほどの稲妻だったんですよ。
この時間には、かなり落ち着いてきました。
被害がなければいいのですが。
帰省している皆さん。
楽しい帰省になることをお祈りしてます(^^)v
皆さん無事にお墓参りできましたか・・
停電ギリギリの雷の連続。
空のいたるところが、輝いてました。
車を運転しながら、ビビッテしまうほどの稲妻だったんですよ。
この時間には、かなり落ち着いてきました。
被害がなければいいのですが。
帰省している皆さん。
楽しい帰省になることをお祈りしてます(^^)v
昨年も見に来たのですが、次男の応援に郡山まで行ってきました。
福島県を中心に、千葉、埼玉、新潟などから３２チームの参加で行われました。
次男の高校は・・
初日の予選は無難に３戦全勝で、リーグ１位に。
２日目は上位８チームでのトーナメント戦。
１回戦は、逆転で勝利し準決勝進出。あとひとつでメダルです(^^ゞ
２回戦は、福島県２位の郡山北工業高校・・
ブロックの上から叩き込んで来るエースが目立っています。
次男たち・・１セット目を簡単に落としますが、２セット目は一進一退。
途中、逆転しリードしたのですが、最後は相手エースに叩き込まれ惜敗。
で、３位決定戦に回りました。
埼玉の川越東高校が決定戦の相手です。
最後まで接戦でしたが、力尽きて惜敗。
ただ、いいところの多い、次に伝わる試合でした。
次男は連日大爆発。
次男の活躍に、思わず声が出る試合でした。
お疲れ様。
公式戦は近いぞ、体調を整えろよ。
福島県を中心に、千葉、埼玉、新潟などから３２チームの参加で行われました。
次男の高校は・・
初日の予選は無難に３戦全勝で、リーグ１位に。
２日目は上位８チームでのトーナメント戦。
１回戦は、逆転で勝利し準決勝進出。あとひとつでメダルです(^^ゞ
２回戦は、福島県２位の郡山北工業高校・・
ブロックの上から叩き込んで来るエースが目立っています。
次男たち・・１セット目を簡単に落としますが、２セット目は一進一退。
途中、逆転しリードしたのですが、最後は相手エースに叩き込まれ惜敗。
で、３位決定戦に回りました。
埼玉の川越東高校が決定戦の相手です。
最後まで接戦でしたが、力尽きて惜敗。
ただ、いいところの多い、次に伝わる試合でした。
次男は連日大爆発。
次男の活躍に、思わず声が出る試合でした。
お疲れ様。
公式戦は近いぞ、体調を整えろよ。
よくわからないですが、ネットで調べると・・
家系に関係のあるお店らしいが、不確定情報です(^^ゞ
郡山北工業高校で次男の試合があったが、
お昼時間も分からないので近所のお店に飛び込んだ感じです。
写真は「ねぎラーメン」 650円
スープを一口。美味い!!
ガッツリ豚骨系というのは、最近年取ったせいか好きになれん。
ここのスープは、薄めに感じるけど味はしっかりしていていいです。
麺も適度に縮れた僕の好きなタイプ。
上に乗ったネキが味付けも上手でした。
サービスのキムチが、セルフで食べれるお店です。
家系に関係のあるお店らしいが、不確定情報です(^^ゞ
郡山北工業高校で次男の試合があったが、
お昼時間も分からないので近所のお店に飛び込んだ感じです。
写真は「ねぎラーメン」 650円
スープを一口。美味い!!
ガッツリ豚骨系というのは、最近年取ったせいか好きになれん。
ここのスープは、薄めに感じるけど味はしっかりしていていいです。
麺も適度に縮れた僕の好きなタイプ。
上に乗ったネキが味付けも上手でした。
サービスのキムチが、セルフで食べれるお店です。
「横浜・らーめん 第１回大会優勝の味！」という看板のお店
本店は福岡県のお店です。
オフィシャルページ
夕方の飛び込みで、お客は我々以外おらず
ひょっとして失敗だったかなって感じの入店でしたが・・
食べてみるとこれがまた美味い。
何で混んでないんだろ？こんなに美味いのに。
写真は「昭和ラーメン」 800円
完全に九州ラーメンなので
ひょっとして東北のお客さんに合わないのかな。
僕も細麺嫌いですが、このラーメンは細麺があう感じで、替玉（+100円）までしちゃいました。
写真見るとわかりますが、玉子も味がションでるでしょ。
この玉子が抜群です。
チャーシューの上にニンニクの粉末が乗ってます。
これがまた美味さを高めています。
九州系では久しぶりに美味しいラーメンを食べました。
帰りには、次回使える替え玉無料券ももらえます。
本店は福岡県のお店です。
オフィシャルページ
夕方の飛び込みで、お客は我々以外おらず
ひょっとして失敗だったかなって感じの入店でしたが・・
食べてみるとこれがまた美味い。
何で混んでないんだろ？こんなに美味いのに。
写真は「昭和ラーメン」 800円
完全に九州ラーメンなので
ひょっとして東北のお客さんに合わないのかな。
僕も細麺嫌いですが、このラーメンは細麺があう感じで、替玉（+100円）までしちゃいました。
写真見るとわかりますが、玉子も味がションでるでしょ。
この玉子が抜群です。
チャーシューの上にニンニクの粉末が乗ってます。
これがまた美味さを高めています。
九州系では久しぶりに美味しいラーメンを食べました。
帰りには、次回使える替え玉無料券ももらえます。
次男の試合の合間に遠征先近所のショッピングモールで昼食。
喜多方らーめん THE MALL郡山店
写真は「塩ラーメン」450円＋大盛100円(いずれも税別)
フードコーナーとあなどってはいけません。
この価格なのに、結構美味いです。
麺もスープも、チャーシューも、いい感じの味でした。
まぁ、過剰な期待もいけませんがね(^^)
喜多方らーめん THE MALL郡山店
写真は「塩ラーメン」450円＋大盛100円(いずれも税別)
フードコーナーとあなどってはいけません。
この価格なのに、結構美味いです。
麺もスープも、チャーシューも、いい感じの味でした。
まぁ、過剰な期待もいけませんがね(^^)
富山で発見した看板・・
「車検したら、それ以降ガソリン10円引き」という意味なんでしょう(^^ゞ
どうみても、高額の車検費用から、たった10円だけ割引するようにしか見えません。
「車検したら、それ以降ガソリン10円引き」という意味なんでしょう(^^ゞ
どうみても、高額の車検費用から、たった10円だけ割引するようにしか見えません。
このコーナーは僕の鑑賞記録です。
■八日目の蝉
直木賞作家・角田光代のベストセラー小説を、井上真央、永作博美主演で映画化。
不倫相手の子供を誘拐した女と、誘拐犯に育てられた女。
ふたりの4年間の逃亡生活と、その後の運命を描いたヒューマンサスペンス。
監督は『孤高のメス』の成島出。
→テレビでやってたのを録画しましたが
前から見たかったのでちょうどよかった。
ただ、この映画、期待しすぎたかな・・
内容が心に響かないんだよなー
興味ある方はどうぞ。
■八日目の蝉
直木賞作家・角田光代のベストセラー小説を、井上真央、永作博美主演で映画化。
不倫相手の子供を誘拐した女と、誘拐犯に育てられた女。
ふたりの4年間の逃亡生活と、その後の運命を描いたヒューマンサスペンス。
監督は『孤高のメス』の成島出。
→テレビでやってたのを録画しましたが
前から見たかったのでちょうどよかった。
ただ、この映画、期待しすぎたかな・・
内容が心に響かないんだよなー
興味ある方はどうぞ。
このコーナーは僕の鑑賞記録です。
■『蛍』
ヒルクライムの、2011年9月発売の「パーソナルCOLOR」以来となるシングル。
彼らの真骨頂、「春夏秋冬」を超えるようなバラード楽曲を収録。
→6/27にリリースされた作品
今更ながらの感動です。
やっぱり、今、Hilcrhyme（ヒルクライム）が最高です。
01.蛍
02.LIFE IS GOOD
03.蛍 -KARAOKE ver. -
この「蛍」という歌がいいな～
再び、ハマってしまいました。一度聴いてみてください。
9/12に新曲「ジグソーパズル」がリリースされます。
オフィシャルサイトで少し聞けますが・・すでに感動中!!
■『蛍』
ヒルクライムの、2011年9月発売の「パーソナルCOLOR」以来となるシングル。
彼らの真骨頂、「春夏秋冬」を超えるようなバラード楽曲を収録。
→6/27にリリースされた作品
今更ながらの感動です。
やっぱり、今、Hilcrhyme（ヒルクライム）が最高です。
01.蛍
02.LIFE IS GOOD
03.蛍 -KARAOKE ver. -
この「蛍」という歌がいいな～
再び、ハマってしまいました。一度聴いてみてください。
9/12に新曲「ジグソーパズル」がリリースされます。
オフィシャルサイトで少し聞けますが・・すでに感動中!!
このコーナーは僕の鑑賞記録です。
■泣き虫先生の7年戦争 スクール・ウォーズ(３)
川浜一のワルと呼ばれる大木が入学早々騒ぎを起こし、イソップが退学の危機を救う第7話『嵐の新学期』。
県大会でかつてない大差で敗退、生まれ変わったラグビー部は猛練習を開始し、大木も入部する第8話『愛すればこそ』。
部員を殴ったことから部員たちとの間に亀裂が入り悩む滝沢と、その和解までを描く第9話『愛ってなんだ』。
第3巻では、この3話が収録されている。
→引き続き楽しんでます。
だんだんストーリーが面白くなっていく。
やっぱいいなー
■泣き虫先生の7年戦争 スクール・ウォーズ(３)
川浜一のワルと呼ばれる大木が入学早々騒ぎを起こし、イソップが退学の危機を救う第7話『嵐の新学期』。
県大会でかつてない大差で敗退、生まれ変わったラグビー部は猛練習を開始し、大木も入部する第8話『愛すればこそ』。
部員を殴ったことから部員たちとの間に亀裂が入り悩む滝沢と、その和解までを描く第9話『愛ってなんだ』。
第3巻では、この3話が収録されている。
→引き続き楽しんでます。
だんだんストーリーが面白くなっていく。
やっぱいいなー
