マグロの尾

豊洲市場に勤めている人から
発泡スチロールのおっきなハコに
マグロの尾をいただきました。
煮付けもおいしかったのですが
シンプルな塩焼きがおいしかった(^^)
　　　
にんにく醬油でもいける‼
煮付け、パチリするの忘れました(^^;
ありがとうございます。
ごちそうさまでしたm(__)m

　　　

本場の餃子

昨日は、わが家にステイ中の中国人留学生に
作って貰った餃子で、従妹たちを交えてギョウパーしました。
　　　
中国では餃子は、皮から手作りするそうです。
わが家に来る前に、来たら餃子作ってね‼
ってリクエストしていました(^^)
流石に皮からは作れないので、ってことで
餃子の皮持参でわが家にやって来ました(笑)
中国で餃子って言ったら水餃子なんだそうです。
焼き餃子は日本だけなのか？
英語だから良く聞き取れないけど
形も決まっていて、日本の形とは微妙に違います。
　　　
昔のお金の形なんだとか・・・
で、水餃子食べたら、中の具も違うけど圧倒的に皮が違います。
　　　
ツルツルモチモチ
これは、もう教えて欲しいレベルです。
旨い‼
ヤミヤミ
ありがとう(^^)
ご馳走さまでしたm(__)m

※日本でも、国を挙げてキャッシュレス化を進めていますが
中国は凄いです。
クレジット決済は勿論、○○pay等が
全部スマートフォンに入っていて
電車に乗る時はコレ、買い物はコレって使い分けています。
ほんとに財布無いです。
ワタシは、出掛けるのに財布無いって、不安でしかないけど
慣れなのかなぁ～(^^;
でも、ワタシは日本人で良かったです。
ついてけないモン(>_<)

そら豆しらすごはん

昨日、そら豆を頂きました。
丁度タイミングよく、鉄腕‼DASHで
同じそら豆しらすごはんを土鍋で炊いてたのが
おいしそうだったのでマネてみました。
　　　
なんちゃって土鍋だけどね(^^;
1合釜なので、キャパオーバーな感じですが
磯の香りが良い感じ、旨いv(^^)v
1合ペロっと行けちゃいました。
　　　
ごはんは、長野県飯山産コシヒカリ。
2～3合炊ける本格的な土鍋が欲しくなって来た(笑)

悪魔のおにぎり

昨日は暑くて、今日は寒い
温度差が、10℃以上も有ったんじゃたまりませんね(^^;

少し前に話題になった
ローソンで売ってる「悪魔のおにぎり」を食べました。
　　　
一応、気にはなっていたのですが、買うまでは・・・
その後、色々と悪魔のシリーズが出ているので
今なお人気が有るって事でしょうかね？
多種多様の具材が有るおにぎりですが
これは、ネギ、天かす、天つゆ入りの混ぜごはんです。
袋に書いてある「悪魔的なうまさ」
なんとなくわかるような気もするが・・・
　　　
知り合いに、いただいたのが朝(^^;
朝から、コレは無い。
若者なら問題ないと思いますが・・・(笑)
お腹が空いていたら、違った感想になったかもしれないけど
まっ、一度食べれば良いかな‼って感じでした。

バレンタイン給食

昨日（2/14）は、バレンタインデーでした。
母校の小学校にお呼ばれして
バレンタイン給食を頂いて来ました(^^)
　　　
ハート型のコロッケにガトーショコラ‼
うまっ（　＾ω＾）
子供たちも喜んだでしょうね。
これを楽しみに学校に登校して行った子もいるとか
こんなおいしい給食が食べられて幸せですね。
ごちそうさまでしたm(__)m