ふっくりんこ

北海道函館育ち「特別栽培米ふっくりんこ」入荷しました。
「ふっくりんこ」って何？
北海道の食味に優れる新品種です。

北海道の中でも温暖な気候の
JA新はこだてのエリアで栽培されているお米です。

一般公募で寄せられた中から選ばれたネーミングなのです。
気が付けば、ゆめぴりか、ななつぼし、おぼろづき、きたくりん、
ふっくりんこで北海道産米５品目
しかも、そのすべてが特別栽培米、高度クリーン栽培米なのです。

北海道の生産者の栽培技術もかなり上がっていますね。
食味ランクも最高の特Ａをいただいています。
玄米、ちら見した感じは、飴色の米肌でなかなか良さそうです。
明日、試食します。
週明けから販売開始致します。
久しぶりに米屋らしいブログ？
でも、ココに来ていただいてくださる方は、
こんな記事望んでない？